Дурацкое завершение дурацкого дня
Ненавижу выбрасывать продукты или переводить их зазря. Ужасно расстраиваюсь. Бывает редко, но метко :)) Сегодня готовила по рецепту куриный суп в тайском стиле. Были использованы:
Курица
Тамаринд
Лимонное сорго
Имбирь
Чеснок
Лук
Кинза
Чили
Кокосовое молоко
Рисовая лапша
Рыбный соус
Делала все строго по рецепту, ни шага влево. Выглядело все - сногсшибательно. Аромат - замечательный. На вкус...отвратительно.
Суп был безжалостно вылит. Одно хорошо - все продукты были дома под рукой и я не заезжала специально в магазин ни за одним из ингредиентов, а то еще обидней было бы.
Спасла положение баранина в клюквенном соке, приготовленная накануне, а то пришлось бы в срочном порядке жарить яичницу (убиваясь об стену и приговаривая "никудыыыышнааая") :)))
А вы, мои хозяйственные, когда в последний раз что запарывали?
Курица
Тамаринд
Лимонное сорго
Имбирь
Чеснок
Лук
Кинза
Чили
Кокосовое молоко
Рисовая лапша
Рыбный соус
Делала все строго по рецепту, ни шага влево. Выглядело все - сногсшибательно. Аромат - замечательный. На вкус...отвратительно.
Суп был безжалостно вылит. Одно хорошо - все продукты были дома под рукой и я не заезжала специально в магазин ни за одним из ингредиентов, а то еще обидней было бы.
Спасла положение баранина в клюквенном соке, приготовленная накануне, а то пришлось бы в срочном порядке жарить яичницу (убиваясь об стену и приговаривая "никудыыыышнааая") :)))
А вы, мои хозяйственные, когда в последний раз что запарывали?