Сначала тема задания #34 - напишите пост про вашу летнюю еду, меня вообще не вдохновила. Какая там летняя еда, когда в Кирове для себя одной я готовлю редко и мало, и самые простые блюда. Потом подумала, но что-то я все же ем, не только кофе и чай. И решила сосредоточиться именно на летнем меню. 1. Летом я больше ем овощей, салатов и зелени. Вот например люблю такой салат. На второй фотографии приготовлены овощи еще для одного летнего салата.
[Spoiler (click to open)]2. Летом есть возможность поесть свежих грибов. Сама в Кирове в лес не хожу, но покупаю лисички. Готовить их очень просто - перебрать, помыть, отварить и на сковородку, я добавляю пару средних картофелин и сливочное масло. Но у мамы получалось вкуснее.
3. Еще одно простое и вкусное блюдо, я называю его рулетики. Готовить очень просто и быстро.
Нужны вареные яйца, банка рыбных консервов, зелень и майонез. Яйца мелко порезать, рыбу размять, зелень порезать, заправить майонезом.
Затем заворачиваю начинку в лаваш и слегка обжариваю на сковороде. Рулетики готовы.
Можно другой вариант начинки - ветчина, сыр, зелень, майонез (вторая фотография). Тоже вкусно. Кого не угощала из знакомых - все хвалят, всем нравится.
Есть у меня еще одно блюдо, которое я готовлю только летом. Но в другой раз.