Мусака

[olga_kulikoff]

Люблю баклажаны. И мусаку, как апофеоз баклажанного гурманства. Вот почему-то именно мусака у меня ассоциируется с вершиной мастерства приготовления баклажан. Наверное, потому что готовить это долго. Помнится у нас в Пальчиках был конкурс и я там выступала с такой мусакой. Много рецептов пересмотрела, перечитала кучу советов, остановилась на этом.

Comments

[ptaxa12]

Ты мне скажи, баклажаны у вас почем и чьи.
Мне на нашем рынке на прошлой неделе было обещано, что с этой недели уже наши Крымские баклажаны будут тепличные. Не-а, один импорт на прилавках и в магазинах.

[annushkapahomov]

Импортные у нас, наших нет. Цена от 120 до 200руб за 1кг, причём, от сезона не сильно зависит ((((. Чаще Испанские. Сейчас посмотрим, что Оля скажет.

[annushkapahomov]

А Оля разговор начала, а сама в кустыыыыыыыыыы...

[olga_kulikoff]

Я не в кусты, а к маме.

[olga_kulikoff]

Баклажаны по 120 руб Ташкент
Но у нас уже все завалено среднеазиатскими овощами-фруктами. Помидоры от 100 до 115 разные сорта, огурцы наши, но пока еще тепличные по 95, лук нового урожая по 49, капуста 32, молодая картошка по 29, старая по 7 руб, черешня по 200. Сливы, персики, алыча, абрикосы еще не покупала.

[annushkapahomov]

Черешня по 200... Звучит, как сказка для нас. Не буду о грустном.

[olga_kulikoff]

Это для вас дешево? О!!! Я жду поспелее будет, по 160-180 буду брать.

[annushkapahomov]

Оль, лично для меня это дорого. Но первая черешня у нас появилась аж по 800руб. Потом подешевела до 750руб (это было недели 3 назад). *много матерно* Сейчас по 450-550р. УЖАС!

[olga_kulikoff]

О!!! Откуда же ее везут к вам??Или это эффект столицы, наверное.

[annushkapahomov]

Я думаю, это и дорога, и эффект, чтоб его...

[svitla_4ok]

У нас 160-180))) В Краснодаре - 200-220 о_О А я тут не ела почти, надеясь на дешевую кубанскую)))
Еще есть надежда поесть дешевой черешни в Осетии)

[annushkapahomov]

Позавчера в магазине купила узбекскую по 155 - совсем неплохая. Тут же и турецкая лежала по 240 (чтобы люди путались).

[ptaxa12]

Я баклажаны по 165-180 отказуюсь брать, потому что где-то еще месяц назад брала по 90. Клубника подорожала, потому как закончилась, была минимум 45, а сейчас 65-80. Помидоры от 60, но по 70 уже вкусные (пока тепличные и парниковые), огурцы отборные от 20-ти видела, но вот-вот пойдут массово, хотя нестандарт по 7 уже покупала, а мне обязательно рассольника надо закрыть. Капуста 10-15, картофель молодой 15-30 от сорта (сорт американка дороже, невка дешевая). Абрикосы, персики, малина, смородина пошли, цен не знаю, надо бы сходить, вам всё пофотать.