Пряный сырный хлеб
Как всегда, вечером выяснилось, что дома хлеба нет, утром завтракать не с чем. Не бежать же в булочную)))
Захотела испечь белого пряного хлеба. Благо, зелени много привезла с дачи.
Надо: 500 грамм пшеничной муки в/с, 240 мл воды, 2 ст.ложки сметаны, 1 ст. ложка раст. масла. 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1,5 ч.ложки сухих дрожжей САФ-момент. По столовой ложке укропа и розмарина, два зубчика чеснока через пресс. 50 грамм тертого твердого сыра.
Отличный хлебушек вышел! За ночь выстоялся, уплотнился.
Захотела испечь белого пряного хлеба. Благо, зелени много привезла с дачи.
Надо: 500 грамм пшеничной муки в/с, 240 мл воды, 2 ст.ложки сметаны, 1 ст. ложка раст. масла. 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1,5 ч.ложки сухих дрожжей САФ-момент. По столовой ложке укропа и розмарина, два зубчика чеснока через пресс. 50 грамм тертого твердого сыра.
Отличный хлебушек вышел! За ночь выстоялся, уплотнился.