Домашний бургер с котлетой, соусом, томатами и печеным картофелем
Время приготовления: 30 минут.
Открываем пакет "Первый ужин".
Ингредиенты:
Пропорции для двух персон. Для 4-х персон все умножается вдвое.
Лук репчатый - 1 шт.
Фарш домашний - 300 г
Томаты свежие - 1 шт.
Картофель - 400 г (6 шт)
Булочка для гамбургера - 2 шт.
Соленые огурцы - 1 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Укроп - 2 веточки
Как же мне нравится защита куриного яйца!
Фарш переложите в миску и дайте ему постоять 5-10 минут, затем вбейте в него яйцо, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
Томаты, лук и соленый огурец нарежьте ломтиками толщиной 2-3 мм.
Картофель нарежьте ломтиками.
Сложите картофель в форму для запекания, посолите, поперчите по вкусу, сбрызните подсолнечным маслом и поставьте в разогретую духовку на 18-20 минут (до готовности). Или приготовьте жареный картофель на сковороде, как это сделала я.
Пока готовится картофель, сформируйте из фарша две котлетки. По размеру котлетки должны быть в диаметре чуть больше булочки. И обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, затем уменьшите нагрев и доготавливайте под крышкой.
Булочки для бургера разогрейте на сковороде без масла - подпекайте 1-3 мин. с внутренней стороны.
Подпеченные булочки смажьте с двух сторон майонезом. Затем выкладывайте лук, соленый огурчик, котлету, ломтики помидора.
Рядом с бургером выложите картофель, соус и зелень укропа. Подавайте к столу!
Приятного аппетита!
UPD. У меня есть промокод gro002 для друзей.
Просто введите его при оформлении заказа на сайте " Партия еды" и получите скидку 500,00 рублей.
Пусть вам тоже будет вкусно!
= ПОИСК ДЕШЕВЫХ АВИАБИЛЕТОВ И ОТЕЛЕЙ =