Рис - самая любимая моя крупа. Гречку не люблю, пшено - тоже, перловку - тем более. Только вот просто рисовая каша - скучна. Поэтому приходится искать различные варианты и рецепты.
Когда я увидела книгу "
ВЫБОР ДЖЕЙМИ. БЛЮДА ИЗ РИСА", я её схватила и убежала вдаль судорожно начала листать в поисках вкусных рецептов. А их там огромное количество! Один другого лучше:)
Но я вам сегодня покажу свой рецепт, самый быстрый и не менее вкусный.
Нужно взять замороженную овощную смесь и высыпать её на сковородку, немного поджарить.
Добавить стакан промытого риса6 тоже немного поджарить.
Послить и залить 2 стаканами воды. Закрыть крышкой и не открывать 30 минут.
А в это время обжарить котлетки.
Когда рис готов, добавить к нему все котлеты.
И оставить тушится еще минут на 5.
Быстро и очень вкусно. А к экзотиным рецептам Джейми я еще тоже доберусь:)
А какой блюдо из риса у вас самое любимое?:)