Воздушный суп из кукурузы с мясом краба

[olga_deffi]

Оригинал взят у mariareznor в Воздушный суп из кукурузы с крабами.

Comments

[phago_lov]

Купил уже кукурузу, сливки. Вместо крабов будут креветки ))
Оль, гложат меня сомнения вот по какому вопросу - а как бы этот суп подогреть без риска, что он расслоится? Микроволновка? Или нагреть сливки перед смешением с кукурузной пастой и всё вместе взбить? Всё-таки хочется, чтобы он был, как минимум, тёплым. Что посоветуете?

[olga_deffi]

Серж, именно так в рецепте и написано "смешать с теплыми сливками"... Хотя можно и с горячими...))

[phago_lov]

Ну да, я так и сделал. И даже подогрел немного в микроволновке. Получилось так вкусно, что чуть язык не проглотил. Однако, никто из домашних есть не стал, заявили - несъедобно.. Такой вот казус :)
Съел всё один, урча и причмокивая ))

[olga_deffi]

Да, мое семейство тоже весьма капризно...)
Рада, что вам понравилось, это уже не мало...!!))

[phago_lov]

Да ужас какой-то. Их такими деликатесами потчуют, а они нос воротят ))
В итоге мне больше досталось :)

[olga_deffi]

Бггг...)))