Кокосовый рай
Простой рецепт очень вкусного и ароматного печенья. Непременно буду готовить ещё, устоять перед ним невозможно. Прекрасен для встречи неожиданных гостей, готовится буквально за полчаса.
Состав:
1. Яичный белок от 2-х яиц (76.0 грамм)
2. Кокосовая стружка (около 1 стакана)
3. Фруктоза (30.0 грамм)
4. Масло подсолнечное для смазки (7.0 грамм)
Взбить белки (я взбивала венчиком), чуть-чуть посолить.
Добавить к белкам стружку и фруктозу (можно и сахара, но тогда его стоит взять чуть больше, примерно полстакана, так как фруктоза слаще сахара)
Всё тщательно перемешать.Сформировать форму будущего печенья (шарики, пирамидки, лепешки).
Смазать маслом форму для выпечки. Выложить печенье и отправить в разогретую духовку минут на 20.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 штучек. Калорийность 1 штучки
Калории (ккал) 43.1 ккал. Жиры 4.3 г Белки 1 г Углеводы 3.7 г
Калорийность на 100 гр
Калории (ккал) 238 ккал. Жиры 23.6 г Белки 5.3 г Углеводы 20.1 г
Состав:
1. Яичный белок от 2-х яиц (76.0 грамм)
2. Кокосовая стружка (около 1 стакана)
3. Фруктоза (30.0 грамм)
4. Масло подсолнечное для смазки (7.0 грамм)
Взбить белки (я взбивала венчиком), чуть-чуть посолить.
Добавить к белкам стружку и фруктозу (можно и сахара, но тогда его стоит взять чуть больше, примерно полстакана, так как фруктоза слаще сахара)
Всё тщательно перемешать.Сформировать форму будущего печенья (шарики, пирамидки, лепешки).
Смазать маслом форму для выпечки. Выложить печенье и отправить в разогретую духовку минут на 20.
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 штучек. Калорийность 1 штучки
Калории (ккал) 43.1 ккал. Жиры 4.3 г Белки 1 г Углеводы 3.7 г
Калорийность на 100 гр
Калории (ккал) 238 ккал. Жиры 23.6 г Белки 5.3 г Углеводы 20.1 г