Они называют это галантином

[olga74ru]

    Где-то в сети я подсмотрела ссылку на этот ролик и при просмотре была сражена на месте. Её богу, это настоящий аттракцион!
    Показала мужу (в нашей семье он занимается разделкой мяса-рыбы-кур). Он удивленно заявил, что оказывается есть мастера круче его и тут же загорелся воспроизвести. Что мы сегодня и проделали...

Comments

Супер!!!

[ekaterina_r]

Результат очень нравится.
И в ролике все очень наглядно показано.

Re: Супер!!!

[olga74ru]

Правда, чтоб с такой скоростью её разделывать, нужно сначала сделать тысячу штук :)

[jogikbumi]

всем бурные аплодисменты!
со шпинатом, кстати, курочка очень дружит!
дело за малым-ещё более острые ножи..

[olga74ru]

Может и дружит, но я никак не привыкну к этой траве :)

[toychik]

Я после этого ролика теперь только так курицу разделываю. :)))
Кстати, я научилась не отрезать крылья, вытаскиваю кости и крылышки на месте.

[olga74ru]

Муж сказал, что после пары десятков и он обретет нужную скорость разделки. :)

[toychik]

Я думаю,что уже на второй курице у него будет хорошая скорость,
а после первого десятка он закрытыми глазами будет с ними расправляться :)))

[olga74ru]

Сегодня тоже была неплохая, но конечно не 10 минут :)

[lelka_moving]

Я тоже такое делаю:) надо с картошкой попробовать, а то я только с грибами заворачиваю.

[olga74ru]

Очень вкусно! Только картошку, конечно, нужно вкладывать практически готовую :)

[sanna_777]

Изысканно выглядит))

[olga74ru]

Только немножко разваливается. Нужно что-то связующее добавлять. Сыр или что-то в этом духе :)