Сырный суп
Готовила вчера сырный суп, ибо муж, уехав в командировку оставил меня без еды :)
Варим картошку в бульоне (обычно я варю на мясном, но вчера варила на воде)
Делаем поджарку лук, морковка, помидорки (все отдельно, потом их надо "подружить")
2 плавленых сырка, один режем мелко, второй пластинками по крупнее.
Когда картошка сварилась добавляем поджарку, доводим до кипения и добавляем сыр по одному пластику чтоб не слипся. Размешиваем. Добавляем зелень, приправки, соль. Закрываем крышкой, выключаем конфорку. Ждем еще 15 минут и супик готов!
(фото не мое :))
Варим картошку в бульоне (обычно я варю на мясном, но вчера варила на воде)
Делаем поджарку лук, морковка, помидорки (все отдельно, потом их надо "подружить")
2 плавленых сырка, один режем мелко, второй пластинками по крупнее.
Когда картошка сварилась добавляем поджарку, доводим до кипения и добавляем сыр по одному пластику чтоб не слипся. Размешиваем. Добавляем зелень, приправки, соль. Закрываем крышкой, выключаем конфорку. Ждем еще 15 минут и супик готов!
(фото не мое :))