Comida Tipica Da Fazenda-то, что кушали когда то на фазендах
Sep 22, 2007 23:18
В каждом шопинг центре в Бразилии верхний этаж занят разными ресторанами и закусочными. После тяжёлого дня походов по магазинам всегда можно посидеть, отдохнуть, найти еду на любой вкус. Мне очень нравятся рестораны со шведскими столами, где можно попробовать всего по чуть-чуть, особенно ресторан с едой, которую кушали когда то на фазендах, а проще говоря традиционная бразильская кухня.
Вначале как всегда салаты и закуски
Пирог с палмито(на англ. heart of palm или palm heart)
Неприменно фасолевая подлива, фейжоада, пармежана и много-много разного риса
На десерт павэ(готовится по принципу тирамиссу) и пудинг(крем-карамель_