Сегодня у одной юной леди день рождения:) Милой девчушке сегодня 2года!:) К этому празднику я приготовила для нее мадленки:)
![](http://pics.livejournal.com/franchising/pic/0001fg6y/s640x480)
Рецепт
взят отовсюду сразу, потому как 99% это исходит из книги Ирина Чадеевой
chadeyka , за что ей просто огрооомное спасибо! Потому как это супер вкусно! Я прям готова делать их через день, ну чтоб оставалось по дню на другие эксперименты. Гришка съев одну мадленку подходит и требует следующую настоятельно "Дай, дай, дай". А за последние мадленки мои мужчины вообще чуть не подрались. Выиграл тот, кто выше и достал до стола первый:)))
Рецепт:
2 яйца,150 г пшеничной муки, 100 г сахара, 150 г сливочного масла
Яйца взбить с сахаром в белую пышную массу. Всыпать муку, аккуратно перемешать. Влить растопленное масло и перемешать до однородной массы. Тесто выложить в формочки и выпекать 10-12 мин. при 200 градусах. Вынуть теплыми.
P.S. Делаю сейчас еще заход мадленок. Мои сказали хотят, да и сестра завтра ожидается на короткий визит, думаю, она будет рада:)