Музей марципана в Любеке. (3.2.Прогулка в марте. Музеи).
Вернусь к приезду сына в Гамбург в марте. Это были незабываемые дни.
В один из дней мы взяли машину в ренту и посвятили этот день поездке в Любек и в курортный городок на Балтийском побережье.
В этом посте расскажу о музее марципана.
Музей марципана находится в кафе Niederegger в знаменитом городе Любек.
Марципан - это лакомство, которое делают из растёртого миндаля и сахарной пудры. Его производят в этом городе с 1806 года, благодаря чему Любек и прославился на весь мир. Музей-кафе основал Йоханн Георг Нидерлегг, и сейчас заведение насчитывает в своём меню около 200 сортов марципановых конфет. Это стало семейным бизнесом, и с каждым поколением сорта конфет увеличиваются также, как и число посетителей.
Кафе-кондитерская «Niederegger» располагается в самом центре города, напротив Любекской ратуши. На верхних этажах здания расположились музей марципана и традиционное кафе, где подают кофе, марципановый чай и марципановые сладости.
Это фигуры из марципана.
И не просто фигуры, а основатель марки Георг Нидереггер, Дед Мороз, раздающего на рождество сладости детям, писатель Томас Манн, который воспевал марципан в своих произведениях. Интересна фигура сидящей женщины. Это русская императрица Александра Фёдоровна. До того, как она стала женой русского царя Николая I, была прусской принцессой Шарлоттой и свою любовь к марципану она сохранила и в России.
Марципан - самый популярный сувенир из Любека. Где ж его покупать, если не в кондитерском доме Niederegger на Breite Straße, который специализируется на производстве этой сладости с 1806 года. Это и музей, и кафе, и магазин одновременно.
Чего там только нет: марципан в виде колбасок, в виде различных фигурок, сердечек, дедов морозов, фруктов, и даже айфонов, шоколадки с марципановой начинкой, кексы из марципана, марципановый ликёр и пончики из марципанов. И огромное количество коробок с марципановым ассорти…
Художник творил этих собак из песка.
В один из дней мы взяли машину в ренту и посвятили этот день поездке в Любек и в курортный городок на Балтийском побережье.
В этом посте расскажу о музее марципана.
Музей марципана находится в кафе Niederegger в знаменитом городе Любек.
Марципан - это лакомство, которое делают из растёртого миндаля и сахарной пудры. Его производят в этом городе с 1806 года, благодаря чему Любек и прославился на весь мир. Музей-кафе основал Йоханн Георг Нидерлегг, и сейчас заведение насчитывает в своём меню около 200 сортов марципановых конфет. Это стало семейным бизнесом, и с каждым поколением сорта конфет увеличиваются также, как и число посетителей.
Кафе-кондитерская «Niederegger» располагается в самом центре города, напротив Любекской ратуши. На верхних этажах здания расположились музей марципана и традиционное кафе, где подают кофе, марципановый чай и марципановые сладости.
Это фигуры из марципана.
И не просто фигуры, а основатель марки Георг Нидереггер, Дед Мороз, раздающего на рождество сладости детям, писатель Томас Манн, который воспевал марципан в своих произведениях. Интересна фигура сидящей женщины. Это русская императрица Александра Фёдоровна. До того, как она стала женой русского царя Николая I, была прусской принцессой Шарлоттой и свою любовь к марципану она сохранила и в России.
Марципан - самый популярный сувенир из Любека. Где ж его покупать, если не в кондитерском доме Niederegger на Breite Straße, который специализируется на производстве этой сладости с 1806 года. Это и музей, и кафе, и магазин одновременно.
Чего там только нет: марципан в виде колбасок, в виде различных фигурок, сердечек, дедов морозов, фруктов, и даже айфонов, шоколадки с марципановой начинкой, кексы из марципана, марципановый ликёр и пончики из марципанов. И огромное количество коробок с марципановым ассорти…
Художник творил этих собак из песка.