Буду делать такое. Прям завтра!
Оригинал взят у irinarozina в Овсянка, сэр!
Самый простой и постный рецепт из мне известных котлеты из воздуха оладьи из геркулеса. Геркулес (обычный, не тот который для моментальных каш всяких) заливаем кипятком, солим, добавляем тертую морковку, приправы, укроп (обязательно зелененький, в нем самый смысл!) и даем разбухнуть с полчаса. Всё.
Для тех, кому надо повкуснее - вместо соли сыпанем какого-нибудь сухого бульонного кубика и шмякнем пару яиц, уменьшив кол-во воды.
Как постоит, добавим в тесто растительное масло (в зависимости от количества теста 2-4 ст.л.) и жарим как оладьи на сухой сковороде (не лейте масло на сковороду, оладьи его впитают и будут жирнючими!)
Вкусно, сытно и даже не сразу догадаешься из чего это приготовлено. Муж решил, что из курицы, к примеру)
Самый простой и постный рецепт из мне известных котлеты из воздуха оладьи из геркулеса. Геркулес (обычный, не тот который для моментальных каш всяких) заливаем кипятком, солим, добавляем тертую морковку, приправы, укроп (обязательно зелененький, в нем самый смысл!) и даем разбухнуть с полчаса. Всё.
Для тех, кому надо повкуснее - вместо соли сыпанем какого-нибудь сухого бульонного кубика и шмякнем пару яиц, уменьшив кол-во воды.
Как постоит, добавим в тесто растительное масло (в зависимости от количества теста 2-4 ст.л.) и жарим как оладьи на сухой сковороде (не лейте масло на сковороду, оладьи его впитают и будут жирнючими!)
Вкусно, сытно и даже не сразу догадаешься из чего это приготовлено. Муж решил, что из курицы, к примеру)