"ИНАЛ УПАЛ В ОБМОРОК"

[oleni_oleni]

ГОТОВИТЬ В СОТЕЙНИКЕ (она же гусятница, она же утятница)

Выкладываем в сотейник:
1-й слой: баклажаны, прижаренные толстыми кружочками;
2-й слой: сырой фарш (говяжий приоритет, но рулят все фарши, даже куриный);
3-й слой: сырой лук кольцами;
4-й слой: сырые помидоры кружочками.

И таких наколбасить три слоя.
Переложить их петрушкой и кинзой.
Залить кипятком + соль + перец + 0,5ст. подсолнечного масла.
И в духовку до готовности.

СМАЧНОГО :)