21 Day Cleanse program
Вчера "на бумаге" закончилась моя 3х недельная программа очищения, которую я проходила по книге доктора Юнгера после мотивации Кати m_e_g_g_i
Кого ещё не тошнит от темы детокса - идите под кат :)
Начну наверно с того зачем мне это всё нужно было. У меня был ужасно непростой год. Здесь и окончания бурного романа, и война там, где родные, и фин.сложности и поиск себя. В общем, кульминацией всяких проишествий стала больница в августе, новая работа и переживания за Тёму в связи с ней, хроническая усталось от двух работ и риск остаться без освной работы перед рождеством. Всё это, наряду с постоянными встречами с друзьями и свиданиями, привело к жуткому хаотическому поведению в еде и я набрала прилично буквально за 3-4 месяца. При чем я не ела пиццу и чипсы, только здоровую еду, но бесконечные орешки перед комрьютером и "полезные" финики очень опасные. В общем, в какой-то момент я поняла, что мне просто нужна какая-то система в еде. В частности, чтобы остановить зажоры, когда я сметала весь холодильник или постоянно хотела сладкого. Ну а тут Катя маячит со своим детоксом.
Если честно, первое, с чего я начала - это пару консультаций у психолога, который мне вставил пару винтиков в голове. Через пару недель, после того, как я немного наладила питание и перестала бесконтрольно жевать, ко мне пришла книжка Юнгера и я начала программу. Не с какого-то там начала недели, месяца, а просто так, "прямо завтра", с пятницы 31 октября.
В чем заключается программа? Убрать из меню:
- все потенциальные аллергены
- всевозможные химикаты
- убрать плохоусвояемую, крахмальную еду
- свести к минимуму еду, повышающую кислотность и есть как можно больше щелочной.
Таким образом, помимо традиционных алкоголя, кофеина, молочных продуктов, глютена, сои, нельзя было есть яйца, бананы, клубнику, картошку, помидоры, перец, баклажаны, мёд...
В общем, проще разместить картинку:
Главные принципы программы:
- есть одну "нормальную" еду в день на ланч и два жидких приёма пищи (Я обычно утром пью шейк, вечером ем горячий суп)
- выдерживать 12 часовой перерыв между ужином и завтраком
- пить много воды
- по возможности также исключить окружающие химикаты типа косметики (заменить на органик), алюминесодержащие дезодоранты, дышать свежим воздухом и пр. и пр.
- делать dry brushing и контрастный душ
- заниматься спортом и ходить на йогу (очень полезно прыгать на детоксе, например на скакалке или батуте) и делать всякие скручивания в йоге)
- принимать пробиотики, чтобы восстановить флору кишечника (разумеется, без лактозы)
- ходить в сауну
- медитировать
- хорошо высыпаться (то, с чем у меня, увы, не сложилось).
Хоть "официально" программа длится 21 день. Она включает в себя 1-3 недельный подготовительный этап и достаточно долгий выход. По максимуму, нужно оставить большинство принципов программы в ежедневной жизни.
Программа мне далась на удивление очень просто, не было никаких "ломок" в то время, когда у меня обычно был перекус, как-то просто настроила мозг и всё. Было одно отступление от программы, когда я поменяла местами ланч и ужин и ела solid food на ужин в ресторане (в рамках программы).
Автор обещает всякие ужасы в виде головных болей, сыпи, кошмарных снов на 1й и 2й неделях. У меня ничего этого не было. Во-первых, потому что я уже очень давно ограничила всевозможные аллергены типа глютена и обработанной еды и, в принципе, мой рацион был очень clean, во-вторых, потому что за две недели до программы я хорошо подготовилась, ограничила питание и наладила режим.
Результаты? У меня очень улучшилось состояние кожи лица. В животе очень приятное ощущение - там просто ничего не происходит. Почему-то мне это напоминает состояние ребёнка, когда живот просто чувствует себя так, как будто его нет. Сложно объяснить :) Касательно веса - ушло 2.5 кг, полтора за первую неделю и потом кг за две вторые.
Что мне больше всего нравится - нет постоянного чувства голода. Его вообще нет. Потому что, например, когда я просто урезала калории или углеводы, я постоянно хотелось съесть чего-то эдакого, постоянно напоминала себе, что я же "на диете". Здесь этого нет. Два раза я чувствовала, что хотелось бы чего-то: во время скачек хотелось бокал вина в пабе, в турецком ресторане хотелось их хлеба.
Из недостатков. Хоть автор и пишет, что программа очень сбалансирована, нужен очень хороший контроль баланса кбжу. Иначе можно очень улетать по углеводам с фруктами и жирам с орешками. Нужно вообще стараться заменять фрукты на овощи. Белка критически мало - я каждое утро добавляю растительный протеин в свои шейки и всё равно сложно набрать. Также, если не считать калории, их может быть очень мало. Лично я очень против питания на 800 кал в течении 3х недель. С другой стороны, иногда в смузи можно так много чего наложить, что калорийность может улетететь сильно вверх (за счет жиров в основном).
Что дальше? Автор пишет, что теперь есть уникальная возможность проверить на что есть аллергия. То, за что большинство людей платят деньги, чтобы сделать тест, есть возможность проверить бесплатно. Так, например, завтра я введу молочные продукты и буду смотреть на реакцию два дня. Потом 2-3 дня питания по табличке выше опять, потом можно ввести глютен и т.д. Таким образом можно посмотреть реакцию своего организма на все возможные аллергены.
В заключение могу сказать, что эксперимент прошел на отлично и я очень собой довольна и очень хорошо себя чувствую. Очень надеюсь продолжать такой режим.
Кого ещё не тошнит от темы детокса - идите под кат :)
Начну наверно с того зачем мне это всё нужно было. У меня был ужасно непростой год. Здесь и окончания бурного романа, и война там, где родные, и фин.сложности и поиск себя. В общем, кульминацией всяких проишествий стала больница в августе, новая работа и переживания за Тёму в связи с ней, хроническая усталось от двух работ и риск остаться без освной работы перед рождеством. Всё это, наряду с постоянными встречами с друзьями и свиданиями, привело к жуткому хаотическому поведению в еде и я набрала прилично буквально за 3-4 месяца. При чем я не ела пиццу и чипсы, только здоровую еду, но бесконечные орешки перед комрьютером и "полезные" финики очень опасные. В общем, в какой-то момент я поняла, что мне просто нужна какая-то система в еде. В частности, чтобы остановить зажоры, когда я сметала весь холодильник или постоянно хотела сладкого. Ну а тут Катя маячит со своим детоксом.
Если честно, первое, с чего я начала - это пару консультаций у психолога, который мне вставил пару винтиков в голове. Через пару недель, после того, как я немного наладила питание и перестала бесконтрольно жевать, ко мне пришла книжка Юнгера и я начала программу. Не с какого-то там начала недели, месяца, а просто так, "прямо завтра", с пятницы 31 октября.
В чем заключается программа? Убрать из меню:
- все потенциальные аллергены
- всевозможные химикаты
- убрать плохоусвояемую, крахмальную еду
- свести к минимуму еду, повышающую кислотность и есть как можно больше щелочной.
Таким образом, помимо традиционных алкоголя, кофеина, молочных продуктов, глютена, сои, нельзя было есть яйца, бананы, клубнику, картошку, помидоры, перец, баклажаны, мёд...
В общем, проще разместить картинку:
Главные принципы программы:
- есть одну "нормальную" еду в день на ланч и два жидких приёма пищи (Я обычно утром пью шейк, вечером ем горячий суп)
- выдерживать 12 часовой перерыв между ужином и завтраком
- пить много воды
- по возможности также исключить окружающие химикаты типа косметики (заменить на органик), алюминесодержащие дезодоранты, дышать свежим воздухом и пр. и пр.
- делать dry brushing и контрастный душ
- заниматься спортом и ходить на йогу (очень полезно прыгать на детоксе, например на скакалке или батуте) и делать всякие скручивания в йоге)
- принимать пробиотики, чтобы восстановить флору кишечника (разумеется, без лактозы)
- ходить в сауну
- медитировать
- хорошо высыпаться (то, с чем у меня, увы, не сложилось).
Хоть "официально" программа длится 21 день. Она включает в себя 1-3 недельный подготовительный этап и достаточно долгий выход. По максимуму, нужно оставить большинство принципов программы в ежедневной жизни.
Программа мне далась на удивление очень просто, не было никаких "ломок" в то время, когда у меня обычно был перекус, как-то просто настроила мозг и всё. Было одно отступление от программы, когда я поменяла местами ланч и ужин и ела solid food на ужин в ресторане (в рамках программы).
Автор обещает всякие ужасы в виде головных болей, сыпи, кошмарных снов на 1й и 2й неделях. У меня ничего этого не было. Во-первых, потому что я уже очень давно ограничила всевозможные аллергены типа глютена и обработанной еды и, в принципе, мой рацион был очень clean, во-вторых, потому что за две недели до программы я хорошо подготовилась, ограничила питание и наладила режим.
Результаты? У меня очень улучшилось состояние кожи лица. В животе очень приятное ощущение - там просто ничего не происходит. Почему-то мне это напоминает состояние ребёнка, когда живот просто чувствует себя так, как будто его нет. Сложно объяснить :) Касательно веса - ушло 2.5 кг, полтора за первую неделю и потом кг за две вторые.
Что мне больше всего нравится - нет постоянного чувства голода. Его вообще нет. Потому что, например, когда я просто урезала калории или углеводы, я постоянно хотелось съесть чего-то эдакого, постоянно напоминала себе, что я же "на диете". Здесь этого нет. Два раза я чувствовала, что хотелось бы чего-то: во время скачек хотелось бокал вина в пабе, в турецком ресторане хотелось их хлеба.
Из недостатков. Хоть автор и пишет, что программа очень сбалансирована, нужен очень хороший контроль баланса кбжу. Иначе можно очень улетать по углеводам с фруктами и жирам с орешками. Нужно вообще стараться заменять фрукты на овощи. Белка критически мало - я каждое утро добавляю растительный протеин в свои шейки и всё равно сложно набрать. Также, если не считать калории, их может быть очень мало. Лично я очень против питания на 800 кал в течении 3х недель. С другой стороны, иногда в смузи можно так много чего наложить, что калорийность может улетететь сильно вверх (за счет жиров в основном).
Что дальше? Автор пишет, что теперь есть уникальная возможность проверить на что есть аллергия. То, за что большинство людей платят деньги, чтобы сделать тест, есть возможность проверить бесплатно. Так, например, завтра я введу молочные продукты и буду смотреть на реакцию два дня. Потом 2-3 дня питания по табличке выше опять, потом можно ввести глютен и т.д. Таким образом можно посмотреть реакцию своего организма на все возможные аллергены.
В заключение могу сказать, что эксперимент прошел на отлично и я очень собой довольна и очень хорошо себя чувствую. Очень надеюсь продолжать такой режим.