Кулинарные страсти
Если у вас чешутся руки и хочется кого-то что-то порезать, то вам одна дорога - на кухню. Еще это помогает бороться с чувством голода. Ну там, знаете, ты - не ты, когда голодный (с), и все такое.
Таким вот увлекательным занятием мы с женой страдаем ежедневно, в общем-то. Ну, я-то меньше, потому что дома я бываю разве что по вечерам, а еще в субботу утром, но даже при этом я частенько подключаюсь к процессу приготовления пищи. Чего греха таить - люблю я это дело, особенно под хорошее настроение. Тогда даже можно не просто макароны с сосисками забабахать, а даже поэкспериментировать немного.
Собственно, на прошлой неделе решились мы с Сашей на очередной эксперимент. На вечер было намечено приготовление самсы - слоеных печеных пирожков с мясом (то ли татарская, то ли караимская кухня - что, по сути, одно и то же). Накануне были закуплены слоеное тесто и фарш. В общем, к кулинарному вечеру мы подготовились не хуже участников "Адской кухни". И вот, когда мы уже разложили все причандалы на столе, закатали рукава и помолились перед сном / решительно прокричали "Банзай!" / грянули троекратное "ура" (нужное подчеркнуть)...
Короче, мы достали тесто. И немножечко остолбенели. Потому как в таком виде я его видел впервые. Саша, как оказалось тоже. Вот и вы поглядите, если не видели:
Больше всего это было похоже на укороченную бейсбольную биту. Или на распухший милицейский жезл.
Почему-то вспомнился анекдот про Штирлица, который выпал с девятого этажа и чудом зацепился за балкон восьмого этажа, а на следующий день чудо распухло и мешало ходить...
Мы даже решили по этому поводу устроить небольшую фотосессию, правда, недолгую - запаянное в пакет тесто продолжало расширяться в тепле и угрожало приукрасить наш интерьер в несколько кулинарном стиле. Поэтому начинающая модель закончила позировать и была отдана на заклание (и это был не я, если чо).
Кстати, чтоб вы себе и не сомневались, самса у нас удалась на славу и даже кусочки пакета в пирожках не попадались! Правда, тут уж вам придется поверить на слово - фотографий готовых самсин сделано не было. Мы ж не инстраграмщики какие-то, ей-Богу...
Таким вот увлекательным занятием мы с женой страдаем ежедневно, в общем-то. Ну, я-то меньше, потому что дома я бываю разве что по вечерам, а еще в субботу утром, но даже при этом я частенько подключаюсь к процессу приготовления пищи. Чего греха таить - люблю я это дело, особенно под хорошее настроение. Тогда даже можно не просто макароны с сосисками забабахать, а даже поэкспериментировать немного.
Собственно, на прошлой неделе решились мы с Сашей на очередной эксперимент. На вечер было намечено приготовление самсы - слоеных печеных пирожков с мясом (то ли татарская, то ли караимская кухня - что, по сути, одно и то же). Накануне были закуплены слоеное тесто и фарш. В общем, к кулинарному вечеру мы подготовились не хуже участников "Адской кухни". И вот, когда мы уже разложили все причандалы на столе, закатали рукава и помолились перед сном / решительно прокричали "Банзай!" / грянули троекратное "ура" (нужное подчеркнуть)...
Короче, мы достали тесто. И немножечко остолбенели. Потому как в таком виде я его видел впервые. Саша, как оказалось тоже. Вот и вы поглядите, если не видели:
Больше всего это было похоже на укороченную бейсбольную биту. Или на распухший милицейский жезл.
Почему-то вспомнился анекдот про Штирлица, который выпал с девятого этажа и чудом зацепился за балкон восьмого этажа, а на следующий день чудо распухло и мешало ходить...
Мы даже решили по этому поводу устроить небольшую фотосессию, правда, недолгую - запаянное в пакет тесто продолжало расширяться в тепле и угрожало приукрасить наш интерьер в несколько кулинарном стиле. Поэтому начинающая модель закончила позировать и была отдана на заклание (и это был не я, если чо).
Кстати, чтоб вы себе и не сомневались, самса у нас удалась на славу и даже кусочки пакета в пирожках не попадались! Правда, тут уж вам придется поверить на слово - фотографий готовых самсин сделано не было. Мы ж не инстраграмщики какие-то, ей-Богу...