Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками
500 г ржаного черствого хлеба
5 средних яблок
1/2 стакана сахарного песка
3 ст. ложки сливочного масла
Натереть на терке черствый ржаной хлеб. Очистить кислые яблоки, мелко нарезать их, пересыпать сахарным песком. Смазать дно формы маслом, положить тертый хлеб, затем яблоки и засыпать опять слоем тертого хлеба, сбрызнуть сверху маслом и запекать в духовке.
5 средних яблок
1/2 стакана сахарного песка
3 ст. ложки сливочного масла
Натереть на терке черствый ржаной хлеб. Очистить кислые яблоки, мелко нарезать их, пересыпать сахарным песком. Смазать дно формы маслом, положить тертый хлеб, затем яблоки и засыпать опять слоем тертого хлеба, сбрызнуть сверху маслом и запекать в духовке.