https://rscf.ru/news/medicine/antitela-sposobnye-rasshcheplyat-korotkie-rnk/ -
"В ИХБФМ СО РАН под руководством доктора химических наук Георгия Александровича Невинского работает одна из немногих научных групп в мире, которая занимается изучением белков и других биологически активных компонентов из молока человека, а также лошади, коровы, козы."
"«В наших последних двух статьях мы показали, что два разных вида антител из грудного молока (IgG и sIgA) могут нейтрализовать короткие РНК, задачи которых еще до конца не изучены. Возможно, это какая-то неизвестная функция иммунной системы кишечника, которая необходима для работы всей иммунной системы в комплексе», - говорит аспирант ИХБФМ СО РАН Иван Юрьевич Компанеец."
Живое(парное) молоко обладает лечебными свойствами - это как бы "и так все знают", но механизмы продолжают изучать. Чего им надо?) Ищут. Стоит сказать, что в магазинном молоке именно этих нужных "подробностей" точно нет.