Самый простой в мире чизкейк
Вот он, мой страшненький:)) Во всей красе)
По вашим просьбам выкладываю рецептик с работой над ошибками. Пробуйте, надеюсь, получиться лучше, чем у меня...
Ингредиенты:
- 120 гр сливочного масла
- 2 пачки песочного печенья (у меня Юбилейное)
- 3 яйца
- банка сгущенки
- 0,5 кг творога
Приготовление:
Измельчить печенье в крошку в блендере. Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить к печенью. Хорошенько вымесить руками, распределить по дну формы, смазанной маслом. Бортики лучше не делать, потому как начинки будет очень много, и она хорошо поднимается. Или вместо двух пачек печенья брать 3 и немного больше масла. Форму с основой убрать на 30 минут в холодильник.
Яйца, творог и сгущенку смешать блендером до однородной массы. Вылить на основу. Выпекать 35 минут при 200 градусов, но не передержать, чтобы начинка не вздулась. Лучше выключить духову после окончания времени и подержать еще чизкейк минут 10. Должно все получиться ;) Жду отзывов...
По вашим просьбам выкладываю рецептик с работой над ошибками. Пробуйте, надеюсь, получиться лучше, чем у меня...
Ингредиенты:
- 120 гр сливочного масла
- 2 пачки песочного печенья (у меня Юбилейное)
- 3 яйца
- банка сгущенки
- 0,5 кг творога
Приготовление:
Измельчить печенье в крошку в блендере. Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить к печенью. Хорошенько вымесить руками, распределить по дну формы, смазанной маслом. Бортики лучше не делать, потому как начинки будет очень много, и она хорошо поднимается. Или вместо двух пачек печенья брать 3 и немного больше масла. Форму с основой убрать на 30 минут в холодильник.
Яйца, творог и сгущенку смешать блендером до однородной массы. Вылить на основу. Выпекать 35 минут при 200 градусов, но не передержать, чтобы начинка не вздулась. Лучше выключить духову после окончания времени и подержать еще чизкейк минут 10. Должно все получиться ;) Жду отзывов...