Немецкие ученые предложили отказаться от мяса для борьбы с голодом
Призыв к министрам сельского хозяйства ЕС о сокращении производства продуктов животного происхождения подписали 300 ученых из разных стран. Текст призыва опубликован 18 марта на сайте Потсдамского института исследований воздействия на климат (PIK).
«Глобальные продовольственные потрясения вызваны не отсутствием продуктов питания, а неравномерным распределением. Еды более чем достаточно, чтобы прокормить мир, даже сейчас.Много зерна тратится на корм животными, производство биотоплива вместо того, чтобы накормить голодных», - заявила исследователь из PIK Сабина Габриш.
https://rvs.livejournal.com/4322169.html