Россия стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире
28 апреля 2016
Россия стала мировым лидером по поставкам пшеницы на мировой рынок, обойдя по этому показателю Канаду и США. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, передает ТАСС.
Источник и подробнее
Sukoblia:
… пшеница делится на КЛАССЫ, в зависимости от содержания клейковины и сорности. 3 класс - клейковина выше 23% - всегда была пищевой для муки ВС. 4 класс - так же пищевая, но для муки 1,2 сорта. Кормовая - это ФУРАЖНАЯ пшеница. Её ни один мукомольный комбинат не примет. А качество хлеба упало из-за возможностей перехода на ТУ с ГОСТа и использования различных улучшителей и отбеливателей.
Читать все комментарии
Россия стала мировым лидером по поставкам пшеницы на мировой рынок, обойдя по этому показателю Канаду и США. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, передает ТАСС.
Источник и подробнее
Sukoblia:
… пшеница делится на КЛАССЫ, в зависимости от содержания клейковины и сорности. 3 класс - клейковина выше 23% - всегда была пищевой для муки ВС. 4 класс - так же пищевая, но для муки 1,2 сорта. Кормовая - это ФУРАЖНАЯ пшеница. Её ни один мукомольный комбинат не примет. А качество хлеба упало из-за возможностей перехода на ТУ с ГОСТа и использования различных улучшителей и отбеливателей.
Читать все комментарии