АОИ готовится к Песаху
В Израиле в общественных учреждениях (школы, больницы, госучреждения и т.п.), включая АОИ, соблюдается кашрут. В настоящее время пищевая система АОИ готовится обеспечить армию продуктами, кошерными к празднику Песах (т.е. не содержащие квасного).
Среди прочего, на базы и в подразделения будут поставлены:
- 73.5 тонны мацы;
- 264 тонны мяса (курятина, индюшатина, жаренная говядина, мясо на гриле);
- 48 тонн шницелей;
- 27,400 банок с харосет;
- 14,000 кг шоколадной пасты;
- 7.5 тонн пирогов и печенья;
- 13.5 тонн муки из мацы и картофельного крахмала;
- 230,000 булочек;
- 23,000 кнейдлах (галушки или клёцки из перемолотой мацы);
- 4,8000 индивидуальных набора для празднования Песах для солдат в ОП.
Специальные решения предусмотрены для веганов, солдат чувствительных к клейковине (глютену) и с различными аллергическими реакциями.
Примерно 400 солдат-одиночек отмечают праздник в доме отдыха товарищества «Йахад ле-Маан hа-Хаяль» в Гиват Ольга. Данное мероприятие организуется 18-й год подряд. Перед началом праздника с солдатами встретятся НГШ генерал-лейтенант Гади Айзенкот и Начальник Главного управления кадром генерал-майор Мордехай (Моти) Альмоз.
Ссылки: