Чёрная смородина в первую очередь славится тем, что содержит много витамина С. Также в ней есть витамин В и витамин А, который, как известно, важен для поддержания острого зрения и красивой, здоровой кожи. Кроме того, в ее составе есть рутин - он укрепляет сосуды и мелкие капилляры.
Что касается красной смородины, то в ней больше органических кислот, которые стимулируют пищеварение. При этом в черной смородине больше сахаров - по этому показателю она уступает красной.