По мотивам йоркширского :)))
Рецепт вот
здесь у Ирины
simapolosataya (спасибо!!!)
Но у меня еще более фривольная версия. Сахар коричневый, но 120 г (столько отсыпалось), вишни нет вообще, не нашлось в ближайшем магазине, зато есть изюм двух видов, клюква и курага. И пряностей почти требуемый набор из готовой смеси. И пришлось по этому поводу открыть бутылку виски. ;)
По моим ощущениям это скорее «зимняя» выпечка, наверное из-за специй. Но очень-очень вкусная.
А вообше-то я уселась за комп другой пост написать. :)