Обед у Марины: Kёнигсбергские клопсы. Ванильные рогалики. Японский чизкейк .

[olala60]

Обнаружила у себя в фотографиях целый обед от Марины/Milongi из trio_mia . Именно такой обед я люблю: немного мяса и сладости, сладости, сладости. Ванильные рогалики обозначены у Марины как рождественская выпечка, что совершенно не значит, что рогалики запрещено есть в другое время года. (я и пекла их к Рождеству. Нужно проверить тщательно, наверное, я

Comments

[eryv]

Фрикадельки конечно очень интересные. Я помню как их увидел, так около месяца повторить хотел, но вот так и не собрался - а потом уже и забыл. Ужасно не хватает времени - особенно летом. Люблю ваши посты за обстоятельность и неторопливость!

[olala60]

Значит, моя медлительность может обернуться пользой: кто-то хотел, но забыл, а тут как раз я. Готовлю я, как правило, по свежим следам, но вот дальше именно обстоятельность и мешает. И временность (чтобы не выбиваться из стиля текста). Этими факторами можно оправдать все. Вот мы с вами и выяснили: зимой хандра, летом - время. :)

[moyugolok]

Оль, я не знаю, кому ты обещала. Но теперь я знаю точно - японский чизкейк - мой! Пожалуйста всем скажи - Ира будет печь это японское воздушное сокровище!
А вот что я не буду делать - это искать анчоусы (надоело(:)

[olala60]

Прежде, чем я уйду спать, я всем скажу: Ира будет печь это воздушное сокровище. Я знаю, что ты любишь в выходной на даче, но на всякий случай предупреждаю сейчас: Ира! Тщательно и аккуратно (чтобы зазоров между кусками фольги не было) замотай форму фольгой, вода будет стараться проникнуть вовнутрь этого воздушного сокровища.
Ирк, я тебе завтра, с работы вернувшись, напишу о радости, если состоится, конечно. Может, я духом воспряну от радости? Как думаешь?
Что ты так с анчоусами отношения испортила? Не говори, что в Москве анчоусы не водятся! Ира! Испорченные отношения с анчоусами влияют на жизнь чрезвычайно, во всех ее проявлениях. Ты сама еще не понимаешь как. :)

[moyugolok]

Я потом тебя все выспрошу и про фольгу и про чиз:)
А с анчоусами я отношения не портила, я просто их не нашла! Говорят - они все же где-то продаются, но почему-то не там, где я их искала:) Я с ними разлюбилась, они от меня прячутся...

[olala60]

Я думаю, что вся проблема анчоусная в презентации, так сказать. Не так давно я купила себе в русском магазине пластмассовое ведро малосоленой кильки. Жутко мне она понравилась, просвечиваясь бочком через стенку ведра. Принесла домой и смеялась весь день, жалела, что поделиться смехом не с кем, муж не поймет в переводе. По-русски было написано "Килька", по-литовски - "Шпроты", по-английски "Анчоусы". Ты не с подобной проблемой столкнулась? (Килька была очень вкусная, кстати!)

[pie_maria]

сколько...всего и сразу)))

[olala60]

Может, оно и хорошо, что нет времени разобрать фотографии?:)
Но иногда бывает очень стыдно, что обещала и не показала.

[lanamoskalyuk]

какое все вкусное!!! (особенно чизкейк) :)

[olala60]

Света, чизкейк очень не похож на привычные, знакомые. Он - очень легкий, воздушный бисквит с легким сырным привкусом. Попробуй!

[tata_bart]

Чизкейк особенно воодушевляет. Люблю я их)))))

[olala60]

Танюха, чизкейк в самом деле твой. Он мягонький - как раз такой, как ты любишь.