Овощной гарнир. На мотив венгерский.

[olala60]

Comments

[ex_lady_mat]

Очень интересный рецепт) Только вот насчет сметаны...тогда уж и украинский тоже) А варенички со сметаной?) А борщик?)

[olala60]

Украинцы толк в сметане знают! Только употребляют немножко иначе венгров. Вы - вприкуску, а они - в основном, для загустения соусов, супов - при приготовлении, а не в готовое. Или я ничего не знаю об украинской кухне?
Но с венграми лучше не спорить. Есть две темы запретные: венгерская кухня и границы Родины. :)

[ex_lady_mat]

По-моему, вы правы) Хотя сметану для кремов тоже иногда используют, например, тоже используют) Тот же сметанник взять.
Но это уже десерты, конечно.

[olrain]

Интересный рецептик и, как мне кажется, не очень сложный в приготовлении. Обязательно попробую:))
Если сметана на почетном втором месте, то что на первом месте?! Паприка?! Или я ошибаюсь:))

[olala60]

Паприка, ее Величество, во всем ее многообразии! Попав в венгерский гастроном можно слегка растеряться от ассортимента Паприк - такая она разная.

[olrain]

В Советские времена у нас в магазинах продовались венгерские овощные консервы! Помню очень лечо нравился, до сих пор лечо обожаю:))

[olala60]

Не одиноки! И венгры любят, но признаваться не любят, что не их блюдо.

[alevtinja]

Оль, а можно использовать замороженные овощи, как думаешь? свежие сейчас дорогие, да и безвкусные, в основном )

[olala60]

А чего же нельзя!Не в сезон замороженные овощи часто выигрывают на фоне безвкусных красавцев.