day 15/03
Привет, привет!
Что-то я давно ничего не показывала вам из вкусняток)))).
А вы не забыли что эта неделя масленичная И она уже заканчивается))), да да, так что... все кто забыл приготовить блины, давайте скорее начинайте)))).
Я между прочим, пеку блины уже второй раз на неделе)), первый раз делала обычные наши блинчики, а вчера вот попробовала приготовить панкейки первый раз. Как же мне они понравились... ммммм, вкуснятина еще та!!!
Я делала панкейки с клюквой (и в тесте и снаружи).
Делюсь рецептом)))
Идеальные панкейки.
Ингредиенты
2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk) смело заменяем на кефир
2 ст.л. растопленного масла(можно заменить растительным)
Приготовление
Когда перемешаны все ингредиенты, выпекаем на горячей сковороде. (тесто должно быть как жидкая сметана, если тесто получилось густым, добавить еще кефира).
Переворачиваем их как только вся поверхность покрылась симпатичными пузырьками. Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую, но это не отражается на вкусовом качестве панкейков.
Общее количество будет около 18 штук.
Я добавила в тесто ягоды, ммммм девочки))), это вкуснота еще та))). Кстати печь панкейки нужно на сухой сковороде, тогда они получаются не жирными и красивыми.)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Немного отойдя от темы))
Что-то в последнее время я замоталась, это наверное весна, все время что-то делаю, куда-то бегу, что-то не успеваю, что-то даже наоборот))))). В общем как юла)).
Никак не могу себя заставить писать больше в жж. Я буду исправляться!!! дадада! обещаю! я решила! =)))
У нас такая теплота на улице! солнышко! как же здорово, весна!!!! Все время тянет на улицу и гулять. гулять, гулять.
Я ж вам еще не рассказала про посылку свою первую с acoc, я еще получила!!! И получила ее прям день в день когда мне они и обещали, почта порадовала.)))
Сейчас покажууу свое платьице, оно такое клевое!!!
Правда я немного с размером напутала, немного оно мне большевато, но если его одеть с пояском, самое то!)))) Мне даже с пояском еще больше нравится. Обязательно покажу вам его чуть позже на себе
Ааа. я ж еще купальник себе заказывала, вот такой))
Вот))), похвасталась))), теперь побежала по делам))).