Жужа, хороший фильм и лимонная меренга.
Вот уже и 2 октября, для меня начало осени. Ну вот как-то не могу я сентябрь считать осенним месяцем)), сентябрь - это четвертый месяц лета. Да! Пусть сейчас у нас и теплынь, +30 и все такое... но вот психологически осень для меня начинается именно с первого числа октября.
Сегодня хочу вам показать мою новую малышку, пчелку с чудесным именем Жужа.
Давно собиралась ее сотворить, но все никак не могла начать... как всегда.. то одно..то другое, и вот наконец-то! Ура!
Год рождения: октябрь 2012 год
Пчелка Жужа
Рост: 38 см
С сердечком внутри
А еще, вот с чем хотела поделиться. На днях посмотрела художественный фильм "Тост" (2010).
Я не знаю, чем меня зацепил этот фильм. То ли своими приглушенными, лимонно-лаймовыми цветами. То ли английским флегматичным юмором на грани фола. И вся эта атмосфера 60х, с высокими прическами, уютными вязаными жилетами, каблуками и чулками со швом! Красивый, странный, грустный и смешной фильм. Везет мне последнее время на хорошие фильмы. Кстати, это экранизация автобиографии Найджела Слейтера, британского повара и писателя. И еще. После этого фильма вы очень, очень захотите испечь лимонную меренгу.)))
- Что ты добавляешь, чтобы сделать ее такой воздушной?
- Если ты хочешь испечь лимонную меренгу, солнышко, у тебя должен быть собственный рецепт! (с) "х/ф Тост"
Я решила сделать ее)). вдохновившись просмотром фильма. Воспользовалась рецептом из глобальной паутины. Хотя сам Найджел, говорят, рассекретил фирменный рецепт мачехи, подсчитывая отходы от ингредиентов в мусорном ведре :)
И так, лимонная меренга.
Скажу вам сразу, делала я ее два дня, в первый день были психи, сбежавшая на всю печку начинка в рецепте не было написано что она ТАК сбегает и не взбиваемые белки))). Видимо был не мой день.))) Зато на второй день я справилась с поставленной задачей. И тесто получилось отличным... ничего не пригорело да и вообще все вроде бы отлично.
Показываю кусочек, так как до съемки, меренга не дожила, Макс уплетал. А я вот как-то не осталась довольна. Не знаю даже, мне она горчила...возможно из-за цедры... как-то видимо не мой десерт. А может быть я просто профан и что-то не то сделала.))), даже не знаю.
Сегодня хочу вам показать мою новую малышку, пчелку с чудесным именем Жужа.
Давно собиралась ее сотворить, но все никак не могла начать... как всегда.. то одно..то другое, и вот наконец-то! Ура!
Год рождения: октябрь 2012 год
Пчелка Жужа
Рост: 38 см
С сердечком внутри
А еще, вот с чем хотела поделиться. На днях посмотрела художественный фильм "Тост" (2010).
Я не знаю, чем меня зацепил этот фильм. То ли своими приглушенными, лимонно-лаймовыми цветами. То ли английским флегматичным юмором на грани фола. И вся эта атмосфера 60х, с высокими прическами, уютными вязаными жилетами, каблуками и чулками со швом! Красивый, странный, грустный и смешной фильм. Везет мне последнее время на хорошие фильмы. Кстати, это экранизация автобиографии Найджела Слейтера, британского повара и писателя. И еще. После этого фильма вы очень, очень захотите испечь лимонную меренгу.)))
- Что ты добавляешь, чтобы сделать ее такой воздушной?
- Если ты хочешь испечь лимонную меренгу, солнышко, у тебя должен быть собственный рецепт! (с) "х/ф Тост"
Я решила сделать ее)). вдохновившись просмотром фильма. Воспользовалась рецептом из глобальной паутины. Хотя сам Найджел, говорят, рассекретил фирменный рецепт мачехи, подсчитывая отходы от ингредиентов в мусорном ведре :)
И так, лимонная меренга.
Скажу вам сразу, делала я ее два дня, в первый день были психи, сбежавшая на всю печку начинка в рецепте не было написано что она ТАК сбегает и не взбиваемые белки))). Видимо был не мой день.))) Зато на второй день я справилась с поставленной задачей. И тесто получилось отличным... ничего не пригорело да и вообще все вроде бы отлично.
Показываю кусочек, так как до съемки, меренга не дожила, Макс уплетал. А я вот как-то не осталась довольна. Не знаю даже, мне она горчила...возможно из-за цедры... как-то видимо не мой десерт. А может быть я просто профан и что-то не то сделала.))), даже не знаю.