Корнуэлльская еда
Фоток будет не много, просто расскажу как и что в приниципе можно поесть простому человеку в городке Сент Айвз
Мы снимали коттедж в котором кухня была настолько хорошо оборудована, что даже дома не у всех так. У нас был специальный холодильник для охлаждения вина, потом электро-фритюрница, потом очень много разных кастрюль и сковородок- это помимо того, что обычно есть на кухне
Конечно же мы много не готовили, в основном ходили в кафешки, которых здесь море. Но тем не менее, варили суп и завтраки - яичница и бекон- делали дома.
Из традиционной еды в Корнуэлле это пирог с мясом и картошкой - я про них писала здесь
http://ola-colour.livejournal.com/110324.html
и чай чо сливками
http://ola-colour.livejournal.com/109749.html
Но я еще про чай и сконы - потому что нашли еще кафешку и там были сконы домашние- я вкуснее не ела! Даже рецензию написала на Трипадвайзере
вот так они смотрелись - вкус идеальный
Сент Айвз традиционный рыбачий городок
Есть причал для рыбацких катеров и рыба в море есть- вот на фото причал с ловушками для крабов.
Рыбу местную готовят и подают в кафешках- и мы ее ели
- но решили устроить рыбный обед дома, купить свежей рыбки и крабов, сделать салат. А магазина рыбного и нет! в интернете посмотрели-нет. Ну думаю, тут город маленький, не у каждого есть сайт, пойду спрошу-где мол рыбный магазин. А мне говорят -нет его! как так? а причал? а рыбаки? и мы все тут туристы хоим купить? мне говорят-сдают все в рестораны и вы туда должны ходить, приность доход в город, а не дома сковородки пачкать и плиту хозяйскую портить! Но хоть раз говорю можно же рыбу купить ? мне говорят- есть тут один парень, у него фермерский магазин, и ему приносят рыбу иногда, идите скорее может успеете. Я кричу - не верю- а сами то вы что? рыбу не едите? или ходите в ресторан, как неродные? да говорят- в супермаркете иногда бывает- или сами ловим- и вообще рыбу не любим.
Короче, купила я рыбу у того парня- что осталось, все забрала, получилось все разных сортов и камбала, и треска, но свежее все. Фотки не делала-устала к тому времени. Но обед удался, правда!
ААА забыла про молочный ирис! с этой рыбой забыла про сладкое-популярный fadge - молочный ирис но мягкий и бывает со всякими другими добваками. Похоже на наши "коровки"
Мы снимали коттедж в котором кухня была настолько хорошо оборудована, что даже дома не у всех так. У нас был специальный холодильник для охлаждения вина, потом электро-фритюрница, потом очень много разных кастрюль и сковородок- это помимо того, что обычно есть на кухне
Конечно же мы много не готовили, в основном ходили в кафешки, которых здесь море. Но тем не менее, варили суп и завтраки - яичница и бекон- делали дома.
Из традиционной еды в Корнуэлле это пирог с мясом и картошкой - я про них писала здесь
http://ola-colour.livejournal.com/110324.html
и чай чо сливками
http://ola-colour.livejournal.com/109749.html
Но я еще про чай и сконы - потому что нашли еще кафешку и там были сконы домашние- я вкуснее не ела! Даже рецензию написала на Трипадвайзере
вот так они смотрелись - вкус идеальный
Сент Айвз традиционный рыбачий городок
Есть причал для рыбацких катеров и рыба в море есть- вот на фото причал с ловушками для крабов.
Рыбу местную готовят и подают в кафешках- и мы ее ели
- но решили устроить рыбный обед дома, купить свежей рыбки и крабов, сделать салат. А магазина рыбного и нет! в интернете посмотрели-нет. Ну думаю, тут город маленький, не у каждого есть сайт, пойду спрошу-где мол рыбный магазин. А мне говорят -нет его! как так? а причал? а рыбаки? и мы все тут туристы хоим купить? мне говорят-сдают все в рестораны и вы туда должны ходить, приность доход в город, а не дома сковородки пачкать и плиту хозяйскую портить! Но хоть раз говорю можно же рыбу купить ? мне говорят- есть тут один парень, у него фермерский магазин, и ему приносят рыбу иногда, идите скорее может успеете. Я кричу - не верю- а сами то вы что? рыбу не едите? или ходите в ресторан, как неродные? да говорят- в супермаркете иногда бывает- или сами ловим- и вообще рыбу не любим.
Короче, купила я рыбу у того парня- что осталось, все забрала, получилось все разных сортов и камбала, и треска, но свежее все. Фотки не делала-устала к тому времени. Но обед удался, правда!
ААА забыла про молочный ирис! с этой рыбой забыла про сладкое-популярный fadge - молочный ирис но мягкий и бывает со всякими другими добваками. Похоже на наши "коровки"