Арарат Армения 10 лет.
Здравствуйте дорогие друзья. Прежде всего хочу поблагодарить за предоставленный отливант Эрика - brandybattle.
Цвет: насыщенный, темно-янтарный с медью и красным деревом. Искрящийся. Ножки в начале широкие, не ровные ,довольно редкие. Затем образуется ободок из которого образуются частые, тонкие, стекающие в среднем темпе ножки. Со временем они превращаются в редкие ,застывшие капли.
Аромат: не спиртуозный( лишь при опускании носа в бокал и глубоком вдохе можно заметить намек на спиртуозность ),густой ,насыщенный, ощущаемый в 15-20 см от края бокала. В аромате (фундамент) сухофрукты-урюк, инжир, финики, темный изюм и не много чернослива. Дуба не много, он заметен при прокрутке бокала или опускании носа глубоко в бокал. Далее идут довольно интересные оттенки-какао, смола вишневого дерева, корица, кардамон. Они не присутствуют постоянно , а сменяют друг друга в произвольном порядке. Прокрутка бокала помогает освежить гамму ароматов. Если отодвинутся от бокала подальше, можно уловить тонкие ноты ванили, красной сливы, черного перца. Для 10 лет неожиданно богато и мощно.
Вкус: после прекрасного аромата, я с некоторой опаской ждал первого глотка (ну неужели и вкус великолепен? ).Вкус сладковатый в первом глотке (затем сладость не ощущается), не спиртуозный. Очень приятный на небе маслянисто-шелковистый. Согревающий. Не смотря на отсутствие спиртуозности 45 градусов проявляют себя, слегка осушая рот. Во вкусе дуб, темный шоколад, сухофрукты, тона копченостей с дымком, кислинка сливовой кожуры и совсем не много перчика.
Послевкусие: не продолжительное. Повторяет вкус- сухофрукты, темный шоколад, не много дуба и перца.
Итог: отличный, а для армянской 10 -летки просто прекрасный коньяк. Очень питкий, зимний, согревающий. Не смотря на мои предубеждения 45 градусов совершенно не портят, а может только улучшают его. Пожалуй это лучший опробованный мной современный армянский коньяк. Совершенно точно он понравился мне больше Наири и Васпуракана. Про 10- летний Ахтамар и говорить не стоит. Одна беда купить его довольно сложно (((.