Случилась мне сегодня нечаянна радость - подарили Мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024.) Пришлось срочно делать очередную перестановку на кухне, ХП засунуть под стол, а на ее место водрузить блендер.
Так как я была совершенно не готова к этому событию, а прибор надо было обязательно проверить на работоспособность, пришлось приготовить самое легкое и быстрое - мармелад.
Ананасы 1б
Вода 1ст.
Агар-агар 1,5ч.л.
Сахар (по вкусу) не использовала 1ст.л.
Слить сок из ананасов, добавить воду и агар. Перемешать и оставить на 30 минут. Можно сразу выливать в колбу мультиблендера, чтобы не пачкать лишнюю посуду.
По прошествии времени включить прибор на сильный режим (100С), время 5 минут. Далеко не отходить (на всякий случай, потому что по мере кипения, жидкость будет пениться и подниматься).
Добавить ананасы, сахар, пюрировать на максимальной скорости.
Разлить по формочкам, остудить в холодильнике.