Самодельный йогурт
Первый мой самодельный йогурт! Горжусь собой, хотя, особо нечем, т.к. все передельно просто. Единственное, что было сложно - найти подходящую закваску и первый раз попробовать.
Закваска, которая случайно попалась мне на выставке именуется VIVO и продается в Питере и даже доставляется на дом, правда, чтобы было логично ее заказывать с доставкой, нужно купить дом этих колбочек.
www.zakvaski.com- это их сайт
Андрей пару дней опасался потреблять продукт, следил за моим самочувствием, а вот глядя на Льва, который уплетает йогурт за обе щеки, никогда не скажешь, что он малоежка.
Главное - смешать банан, замороженную чернику и йогурт и помолоть блендером. Получается очень сладко без грамма сахара.