(no subject)
все! опиратися передсвятковому настроєві більше нема сили! ми з Любчиком спекли святкові печивка )))
рецепт: 200 грамів твердого масла змішати з 3 склянками борошна і чайною ложкою розрихлювача до стану крихт, додати 3 яйця збитих з 200 грамами цукру. перемішати. додати столову ложку меду, зо 2 чайних ложки меленого імбиру, мелені духмяний перець, гвоздику й кардамон. можна ще апельсинової цедри потерти чи кориці додати. зі спеціями можна сміливо експерементувати ) замісити тісто. якщо воно надто м"яке - в холодильник, поки не затвердне настільки, щоб можна було розкачати до 4-5 мм. раптом борошно таке, що рідне, то можна ще трохи підсипати. потім в духовку, розігріту до 180-200 градусів. хвилин на 10-15. я люблю, щоб було припечене трохи, то перетримую печиво, аби добряче зарум"янилося )
мама купила нам харчові олівці - розмальовували ними.
прикрашали цукровими перлинками.
смачного!
рецепт: 200 грамів твердого масла змішати з 3 склянками борошна і чайною ложкою розрихлювача до стану крихт, додати 3 яйця збитих з 200 грамами цукру. перемішати. додати столову ложку меду, зо 2 чайних ложки меленого імбиру, мелені духмяний перець, гвоздику й кардамон. можна ще апельсинової цедри потерти чи кориці додати. зі спеціями можна сміливо експерементувати ) замісити тісто. якщо воно надто м"яке - в холодильник, поки не затвердне настільки, щоб можна було розкачати до 4-5 мм. раптом борошно таке, що рідне, то можна ще трохи підсипати. потім в духовку, розігріту до 180-200 градусів. хвилин на 10-15. я люблю, щоб було припечене трохи, то перетримую печиво, аби добряче зарум"янилося )
мама купила нам харчові олівці - розмальовували ними.
прикрашали цукровими перлинками.
смачного!