Заснеженный торт "Наполеон"
Заснеженный (сахарной пудрой) и очень нежный торт "Наполеон".
Многие торты "Наполеон", которые сейчас продаются в торговых сетях, совсем перестали соответствовать требуемым вкусовым качествам.
Вот, поэтому я решила испечь свой торт "Наполеон" и он получился очень вкусным и нежным. Наверное секрет успеха не только в хорошем слоёном тесте, но и в превосходном сливочном креме (на основе взбитых 30% сливок с добавлением сахарной пудры, растворенного желатина и небольшого количества клюквенного сока).
