Спасибо Гуглу за все хорошее!
Как нетрудно догадаться, это обычная такая макашница. В данном случае - на рынке на Секонд Джомтьен Роуд.
И меню у нее самое обычное: лапшичка с цыпленком, свиной водопад...
Вы что - не пробовали свиной водопад? Так вот же он! Вкусно!
Разбираемся, что такое "лапша со свиным водопадом". На заглавном фото все понятно: есть "лапша со свиной водой", а именно ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส (гуай дтяо муу нам сай), рисовая лапша со свининой и прозрачным бульоном, который трансформировался при переводе в обычную воду, а есть ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก (гуай дтяо муу нам дток), та же рисовая лапша со свининой и бульоном с кровью, обычно тоже свиной. Какая удача, что น้ำตก (нам дток) по-тайски также обозначает "водопад"!
Всем приятного аппетита!