блюда из молоденьких кабачков и баклажанов, особенно когда в кулинарию идут и их цветы. Нынче мне цветочков брать негде - не сажала.
А из кабачков в последний раз приготовила блюдо, которое мои мужчины смели на раз, хотя обычно "силос" не очень-то жалуют. Всё просто: обжарила кружочками без ничего, а сверху чуть прикрыла своей аджикой.
Готовьте сезонные овощи и фрукты, и они к вам вернутся приливом энергии и бодрости! Дружа сейчас с кабачками, вы осенью не будете дружить с ОРЗ, ОРВИ и гриппом, возможно.
Оригинал взят у
drumsmen в
99 рецептов блюд из молодых кабачков! Автор -
Рецепты_блюд. Это цитата
этого сообщения Как приготовить молодые кабачки Читать рецепты блюд из молодых кабачков
">
Жареные кабачки "Тещин язык"
"Острые и длинные" тещины языки из жареных кабачков - отличная закуска для летнего праздника!
кабачок, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль
90511
Кабачки, фаршированные зеленью
Начинка у кабачков простая, но вкусная. Фаршированные кабачки могут быть вкусным украшением любого стола и приготовить их совсем не сложно.
кабачок, яйца, сухари, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, шпинат, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, смесь сухой травы
2807
Жареные кабачки по-одесски
Самая одесская закуска - для вас на обед. Жареные кабачки - это недорого, пикантно и вкусно.
кабачок, соль, чеснок, майонез, мука, масло растительное
4215
Жареные куриные потрошки с гарниром из молодых кабачков
Быстро и вкусно. Сытно, и в то же время не тяжело в желудке.
потроха куриные, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, соус томатный, кабачок, морковь, морковь, лук репчатый, соль, перец, приправа, масло растительное...
1316
Молодые кабачки, фаршированные творогом
Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка.
кабачок, творог, яйца, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
30142
Кабачки в яблочном соке с чеснокомОбязательно попробуйте эту оригинальную закуску! Кабачки в яблочном соке приобретают необыкновенный пикантный вкус, вы сможете порадовать ваших родных и гостей приятной новинкой в меню.
кабачок, сок яблочный, вода, чеснок, соль, сахар, масло растительное
8025
Закуска из кабачков с чесноком и помидорами
Очень простая и необыкновенно нарядная закуска из кабачков украсит любой праздничный стол.
кабачок, помидоры, петрушка, укроп, чеснок, масло растительное, уксус столовый, майонез, мука, масло растительное, соль
91214
Кабачковая икра по-еврейски
Очень просто готовится и очень вкусно получается. Овощи можно натереть на крупной терке, а можно мелко порезать. Мне нравится, когда овощи в икре кусочками, а не однородной массой.
кабачок, лук репчатый, морковь, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
7304
Салат «Просто чудо»Рецепт заготовки на зиму необыкновенно вкусного овощного салата из кабачков с грибами и помидорами. Салат «Просто чудо» - это готовое блюдо, которое зимой вы сможете подать как гарнир или закуску.
кабачок, грибы свежие, помидоры, зелень, масло растительное, масло сливочное, мука, перец, соль
13249
Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Я люблю молодые кабачки, такие нежные и сочные. Они хороши в любом виде - сыром, запеченном, обжаренном. Мой любимый вариант - это нарезать кабачки кружочками, обвалять в муке с солью, обжарить, выложить на тарелку и посыпать мелко нарубленной петрушкой с чесноком. Или вот такая кабачковая запеканка. Приготовить ее очень просто и выглядит - нарядно. Свежие овощи, соус бешамель и слой ароматного сыра.
кабачок, помидоры, сыр, масло растительное, мука, масло сливочное, молоко, соль, орех мускатный
15859
Блины из кабачков
Это настоящие летние блины, ведь кроме обычных ингредиентов здесь в состав теста для блинов входит кабачковое пюре. Итак, перед вами мой летний рецепт блинчиков из кабачков с фото.
кабачок, яйцо куриное, молоко, сливки, соль, сахар, мука, масло растительное
11417
Оладьи с кабачком
Если в обычные оладьи на кефире добавить тонко перетертый кабачок, оладьи получатся более диетическими, но очень вкусными.
кабачок, кефир, яйца, сахар, мука, цедра апельсиновая, сода
4459
Соте из овощей
Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные «подвиги» и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет - это соте, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию.
баклажан, кабачок, перец сладкий, морковь, помидоры, лук, чеснок, соль, масло растительное
25041
Икра «краснодарская»Отличная овощная закуска, простой бюджетный рецепт икры "краснодарской". Заготовка готовится из кабачков с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и чесноком. Этот же рецепт икры "краснодарской" можно использовать не только для кабачков, но для патиссонов, лагенарии, баклажанов.
кабачок, перец болгарский, морковь, помидоры красные, лук, масло растительное, чеснок, сахар, соль, уксус, зелень петрушки, перец
8401
Консервированные жареные кабачкикабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, уксус
15668
Кабачок «майкопский»уксус, вода, чеснок, соль, сахар, масло подсолнечное, перец болгарский, петрушка сухая, кабачок
2113
Теплый салат из цуккини и морковки
Летний вегетарианский салат - яркий и ароматный!
цуккини, морковь, кинза, чеснок, масло растительное, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый
1989
Пюре из кабачков на гарнир
Феноменально простое и потрясающе вкусное пюре из кабачков! Рецепт вегетарианский, постный. Вегетарианское блюдо очень пригодится в пост и наверняка понравится приверженцам вегетарианской кухни.
кабачок, крупа манная, масло растительное, соль, чеснок, зелень
8058
Драники из кабачков
Драники из кабачков можно подать как самостоятельное блюдо. А можно использовать кабачковые драники и как гарнир. Все просто и вкусно.
кабачок, яйца, мука, соль, перец, масло растительное
27975
Кабачкикабачок, листья хрена, чеснок, лавровый лист, зелень укропа, зелень эстрагона, соль, сахар, уксус, перец чёрный молотый
3173
Оладьи из кабачковмука, кабачок, патиссон, сахар, яйца, соль, сода, масло растительное
1693
Кабачки по-мелитопольскикабачок, хрен, укроп, петрушка, сельдерей, мята, чеснок, перец горький, соль, уксус
980
Пюре из картофеля и кабачков
Вкус картофельного пюре станет богаче, если добавить обжаренные с чесноком кабачки.
картофель, кабачок, чеснок, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль
4039
Маринованные кабачкиКабачки маринованные - рецепт отличной закуски для зимнего меню. Рецепты маринованных кабачков требуют выбирать для заготовки на зиму молодые кабачки. Маринованные с ароматными пряностями и зеленью, кабачки получаются очень вкусными. Как же заготовить маринованные кабачки? Рецепт такой.
кабачок, перец сладкий, чеснок, сельдерей, петрушка, корень хрена, укроп, перец душистый, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода, уксус, сахар, соль
21411
Кабачковая икракабачок, морковь, луковицы, зелень, соль, сахар, пряности, томат-паста
3074
Салат из цветной капусты с молодыми кабачкамикапуста цветная, кабачок, зелень петрушки, майонез
943
Кабачки жареные с томатамикабачок, томаты, лук жареный, масло растительное, мука, соль, перец горький
3462
Овощной суп-пюре
Такой суп особенно ценится летом, в жару.
кабачок, помидоры, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
2170
Котлеты из кабачковкабачок, творог, брынза, мука, масло растительное, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, соль
1250
Маринованный салат из овощей и шампиньонов
Яркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная закуска!
шампиньоны, кабачок, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый
3809
Кабачки и патиссоны соленыекабачок, патиссон, зелень сельдерея, мята, листья вишневые, хрен, чеснок, листья черной смородины, вода, соль
817
Пряный крем-суп из кабачков
Этот суп настолько эффектно выглядит, что его вполне можно подать и дорогим гостям. Тем более, что крем-суп из кабачков не только красивый, но и очень вкусный.
кабачок, сливки, соль, порошок, укроп, сухарики
7747
Кабачки по-купеческикабачок, шпинат, салат, перец болгарский, помидоры, зелень петрушки, соль, сахар, лимонная кислота
675
Икра из кабачковкабачок, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус 3%, помидоры, соль, перец чёрный молотый, зелень
5161
Кабачки жареныекабачок, яйца, молоко, мука, масло растительное, сметана, соль, укроп
1527
Тыква или кабачки припущенныетыква, кабачок, маргарин, масло сливочное
921
Кичадирис басмати, бобы мунг, вода, корень имбиря, лавровый лист, асафетида, тмин, кориандр, орегано, морковь, кабачок, капуста брокколи, зелень петрушки, чеснок...
3252
Котлеты говяжьи с кабачками и отрубямиговядина, кабачок, лук репчатый, яйца, отруби, сок морковный, соль, яйца, мука
1562
Запеканка из картофеля и кабачковкартофель, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, кабачок, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, сухари панировочные, соль
5689
Кабачки, фаршированные овощами, в томатном соусекабачок, томаты, морковь, лук, корень петрушки, зелень петрушки, соль, сахар, масло растительное
1777
Кабачки консервированные кружкамикабачок, укроп, перец горький, чеснок, перец душистый горошком, вода, соль
3743
Омлет с кабачками и креветками
Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.
кабачок, масло сливочное, яйца, молоко, креветки, креветки, зелень петрушки, базилик, соль, перец чёрный молотый
3490
Кабачки, тушеные с овощами и сосискамикабачок, сосиски, перец сладкий, морковь, рис, масло растительное, бульон куриный, масло сливочное, сметана, майонез
3121
Помидоры, баклажаны, тыква, кабачки жареныепомидоры, баклажан, кабачок, тыква, мука пшеничная, масло растительное, жир, сметана, соус
1605
Кабачки, тушенные с котлетным фаршемкабачок, масло сливочное, фарш мясной, сметана, мука, сухари толченые, перец, соль
1235
Кабачки молодыекабачок, яблоко, огурцы малосольные, луковицы, цедра лимона, сметана, масло растительное, зелень, соль
1042
Кабачки, запеченные в духовкекабачок, масло растительное, яйца, молоко, брынза, зелень укропа, зелень петрушки, соль
2418
Маринованные кабачкивода, уксус, соль, сахар, лавровый лист, гвоздика, перец красный, корица, кабачок
990
Оладьи из кабачковкабачок, маргарин, крупа манная, яйца, мука, сахар, соль
953
Кабачки, фаршированные рисомкабачок, томаты, лук репчатый, рис, масло подсолнечное, зелень, сахар, соль, уксус, перец чёрный, лавровый лист
2110
Еще 10 популярных тем в нашем блоге:
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Оригинал взят у
frekrf в
99 рецептов блюд из молодых кабачков!