ЧТО МЫ ЗНАЕМ О ГРЕЙПФРУТЕ
Вы, конечно, знаете, что грейпфрутовый сок не совместим со многими лекарствами. Никогда не запивайте лекарства грейпфрутовым соком! Предупреждение от http://ok_sun_kaa.livejournal.com/
Грейпфрут по размеру в два раза больше апельсина и, уж конечно,
значительно крупнее винограда. Хотя свое название грейпфрут получил как
раз от винограда (по-английски - «грейп»). Если б вы прошлись по саду,
где растут грейпфруты, вы, наверное, поняли бы - почему.
Помпельмус гроздевидный, плодовое дерево рода Citrus подсемейства
померанцевых семейства рутовых - это научное название грейфрута.
Ключевое слово в нем для нас - гроздевидный. Именно свойство плодов
грейпфрута собираться в грозди, напоминающие виноградное, послужило
причиной такого названия. Гроздья содержат от 8 до 18 плодов.
Впервые деревья грейпфрута описаны на о. Барбадос в 1750 г., затем на
Ямайке в 1814 г. Родина культурного грейпфрута принято считать Индию и
Центральную Америку (Вест-Индия).
Испанцы, которые завезли во Флориду и ВестИндию апельсины и лимоны,
также привезли и грейпфруты. Но эти деревья выращивались в садах только
из-за своей красоты. У них очень душистые цветы и темные глянцевые
листья. И редко кто пробовал их плоды - не нравился их горьковатый вкус.
Поэтому владельцы этих деревьев позволяли плодам созревать и осыпаться,
после чего их просто закапывали.
И только переселенцы из Северной Америки проявили интерес к
грейпфрутам. В конце XIX века они начали приезжать во Флориду по
железной дороге, чтобы проводить там время, особенно зимой. Им
понравился грейпфрут и они решили его закупать.
Первые корабли с плодами были посланы в Нью-Йорк и Филадельфию между
1880 и 1885 годами. Впервые был создан рынок грейпфрутов. Затем сады
этих деревьев появились и в Калифорнии, правда, не в таком количестве,
как во Флориде. Сегодня этот фрукт произрастает в некоторых частях
Техаса, Аризоны, Кубы и Ямайки.
Дерево грейпфрута невысокое и достигает всего 7,5 метров. Существует
несколько видов грейпфрутов, но самые известные «Дункан», бессемянные
«Марш» и «Вальтер».