Весь мир завидует не только красоте природы и архитектуры Италии, но еще и ее вкуснейшей кухне с огромным количеством вариаций пасты. При всем при этом жителям этой солнечной страны удается всю жизнь оставаться стройными и подтянутыми!
Недавно проведенное исследование, в котором участвовали 23 тысячи человек, выявило зависимость между стройностью итальянцев и их любовью к макаронным изделиям и опровергло устоявшееся мнение о том, что паста портит фигуру.
Результаты доказали отсутствие корреляции между употреблением пасты и величиной индекса массы тела (ИМТ). Более того, было установлено, что чем больше макарон ел участник исследования, тем ниже был его ИМТ.
Блюда из пасты - одна из основ средиземноморской кухни с ее полезными жирами и свежими овощами, которые уменьшают риск развития ожирения. Не зря Софи Лорен говорила: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти!»
Так что теперь вы знаете, какой ужин будет не только вкусным, но и полезным!
Источник