Хлеб Грэхема, сепик

[oikumenia]

Comments

[gasha_makar]

Оль, давай ты испечёшь ржаной по эстонскому рецепту, а я его потом у тебя свистну... А? Правдв, я хорошо придумала? )))

[oikumenia]

Идея здоровская! :)))

[gasha_makar]

Ольгунь, я тут заковырялась в эстонских хлебах - и опять встретила это слово - сепик... Я так поняла, что это серый хлеб. А форма бывает разная: и короткие батончики, и длинные узкие, типа багетов, и лепёшки - и квадратные и круглые... я правильно поняла? Проконсультируй, пожалуйста. :)

[oikumenia]

Ну вообще, классический сепик серый, в форме небольшой булки, чуть меньше обычной. Я не знаю понимаешь ли ты меня, у нас булкой называется батон белого хлеба. Ну, как в Питере :). Черный хлеб - это хлеб, а белый - булка, т.е. белый хлеб что-ли :)

[gasha_makar]

Угу...понимаю, спасибо :)