Маринованная скумбрия

[oikumenia]

Этот способ маринования мне достался лет ...дцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию

Comments

[agneshca56]

Оооооо! Рыба - это моя слабость во всех видах :) Утащила, попробую воплотить вжизнь :)

[oikumenia]

Да тут все предельно просто! :)

[eryv]

Очень все простенько, но как-же аппетитно. Несколько раз просматривал и просматривал

[oikumenia]

Вот и на здоровье! :) А вот есть ли в ваших краях скумбрия?

[eryv]

Хотя и мороженная, но есть

[oikumenia]

Так и у нас мороженная. У вас наверное тунца огроменного много :)

[ex_curlypat]

мировой закусончик!!!

[oikumenia]

мне с помидорами нравится :)

[lubany_b]

Оль,какие аппетитные фото,прям хочется стащить с монитора!

[oikumenia]

Угощайся, ты же любишь :)

[warunik]

С помидорами говоришь...не-а! Лучше со стограмиком:))Холодная водочка-это то,чего здесь не хватает))

[oikumenia]

Эх, Оль, я забыла когда последнмий раз 100 гр нюхала, низзя, говорят только через полгода можно. Вино и то, только в эту субботу осмелела, попробовала( ну эт я так заболела в феврале).

[warunik]

Ну я поняла,что у тя что то с сердцем((. Хотя,когда мой отец после инфаркта лежал в больнице,врачи сказали,что употреблять можно ТОЛЬКО водку. И где то до 100 грамм

[oikumenia]

Спасибо :)))