Соус из желтых помидоров

[oikumenia]

Соблазнилась Янтарным соусом Жанны amollina . Вот, что у меня получилось.

Comments

[alenka_77]

Спасибо за рецепт, собираюсь попробовать) Скажите, а вы с помидоров кожицу не снимали? И можно измельчить в комбайне, а не через мясорубку пропускать?

[oikumenia]

Конечно можно в комбайне :) А снимать кожицу или нет, все зависит от настроения в данный момент и лени:))))

[alenka_77]

Ольга, спасибо за ответ! Приготовила сегодня, очень вкусно, но у меня не получился такой насыщенный желтый цвет, как у вас. Может, туда немного куркумы добавить?

[oikumenia]

Так ведь цвета на компьютере еще от настроек и монитора зависят. А если нравится куркума, то почему бы и нет) Я люблю, хорошая идея :)

[alenka_77]

Добавлю, обязательно сфотографирую))) Но у меня все же получилось по цвету что-то ближе к кабачковой икре) Хотя неважно, главное, очень вкусно! Спасибо за рецепт!