верхний... про меня
Follow my blog with Bloglovin
Обещала верхний пост, значит надо написать)
Думаю, что самый эффективный метод - "факты обо мне", только вот на круглой цифре останавливаться не будем) задавайте вопросы - пополним список!
1. Меня зовут Ксения Оя, это эстонская фамилия и в переводе означает "ручей"
2. на 20-летие я больше всего хотела получить в подарок сиреневого зайца, такого не было, в результате белый кролик, его зовут Сяпа и он живет в моей спальне
3. С двумя своими лучшими друзьями я знакома с 6ти лет
4. с 16 до 21 года оттенок моих волос колебался от малинового к баклажановому
5. мои родители все это смиренно терпели (вместе с черными стрелками, фиолетовой помадой, кулонами-крестами и т.д.) и дали мне полностью самовыразиться)))) большое им уважение!
6. по первому образованию я историк-медиевист (специалист по истории западноевропейского средневековья)
7. по второму - магистр дизайна (хотя не умею ни рисовать, ни шить, ни газоны стричь)
8. мой любимый цвет - фиолетовый, и я знаю, что это для психов, геев и Ива Сен-Лорана (я в хорошей компании)
9. я люблю салат "оливье", салат "мимоза", шпроты и многие советские праздничные "обязательности", для меня это не советский застой, а вкус счастливого детства
10. я не хожу в солярий, потому что боюсь, что дверца не откроется и я умру в одних стрингах среди чужих людей))))
11. я люблю моду, но не просто в магазин ходить, а работать в этой области, хотя красивая картинка только снаружи, а внутри такой же бизнес. Впрочем, работа в моде уже в прошлом.
12. у меня нет хобби, на это просто никогда не было времени.
13. я люблю розовое вино, а от красного болит голова, но самый веселый напиток для меня - текила
14. в школе я учила испанский, сейчас я им не пользуюсь, но мечтаю, что он еще пригодится
15. в 99,9% случаев я делаю маникюр и педикюр сама
16. я не готовлю сложные блюда, а рецепты, где больше 10 ингредиентов, часто даже не читаю, НО это не касается кондитерских изделий
17. с 15 лет я мечтала жить на Петроградке, всего 10 лет и мечта сбылась) надо было Ниццу заказывать, эх
18. моя любимая книга "Сто лет одиночества"
19. фильм "Даун Хаус" я смотрела раз 20-25 и часто его цитирую
20. с мужем я познакомилась на семинаре по византийской военной системе, что там у них была за система я не имею никакого понятия))))
21. я люблю выкладывать все из сумки, выкидывать ненужное и аккуратно складывать все обратно (прямо фильм "Амели"), хотя завтра там снова будет бардак
22. в старости я хочу жить с видом на теплое море, качать ботфортой на террасе и писать слезливые мемуары с лирическими отступлениями про русские березки)))
23. у меня нет телевизора, я не читаю новостей и не интересуюсь политикой
24. меня забавляет выражение "ебашить лук" и я регулярно этим развлекаюсь
25. Раз в месяц я хожу в библиотеку им. Маяковского и беру 4-5 книг
26. Если Вы знаете меня в реальной жизни и Вы мне не безразличны, то рано или поздно я испеку вам Пражский торт, но с вишнями и без орехов)
27. Я ужасно не люблю людей, которые точно знают, как и что мне нужно делать (мама, конечно же, исключение)
28. Я не люблю, когда на моих визитках указана должность, хотя она была и довольно "почетная", пока у меня были визитки. Теперь я ими не пользуюсь.
29. Я почти всегда интересуюсь сколько же всяких Е, консервантов и ккал в том, что я ем, есть это не мешает, интерес чисто спортивный)
30. Я знаю как развесить макеты статуй ростом 2,35 - 2,70 м на на высоте 4ого этажа, и чтобы они были ровненько) был опыт.
31. Я очень люблю собирать чемоданы и куда-нибудь ехать. Но это куда-нибудь не должно быть меньше, чем 3 звезды) вот такая я неприхотливая.
32. Я очень толерантна и считаю, что пока ты сам не "встал раком" в такой же сложной ситуации, судить людей нельзя, только жалеть и не перезванивать.
33. Я не хотела бы вернуться в школу, университет или просто на год назад.
34. В 2008 я весила на 15 кг больше, чем сейчас, ах какие были..... Пожрать на ночь считаю жутким преступлением.... за которое регулярно себя наказываю.
35. Моя Ж... всегда жирная, даже если на весах 50 кг при росте 170 см.
36. Уходя из дома я могу по 3 раза проверить выключила ли я плиту и утюг.... а потом все равно думать о них целый день и волноваться.
37. Я редко интересую мужчин, и даже отъявленные ловеласы предпочитают со мной просто дружить)))
38. У меня прекрасная память на лица, даты и события, и я почти всегда могу сказать во что я была одета в тот день, о котором я говорю.
39. Я ненавижу покупать сапоги, и шутка про "от головной боли приложите к голове новые итальянские сапоги" не про меня. Вот туфли другое дело)))
40. Я бывший работник моды и патологически не могу купить шмотку без скидки, хотя бы маленькой.
41. На новый год и день рождения я люблю подводить итоги и "подчищать хвосты"
42. Я люблю конфеты в коробках. Да, можно купить мешок и будет это выгоднее, но именно коробка доставляет это прекрасное наслаждение открыть, посмотреть, как они там лежат, выбрать одну, а не отхватить горсть из кулька. Иногда можно даже не открывать, а так на коробку глянуть и вроде и хорошо, и сладко на душе. Короче трата на коробку компенсируется экономией на потреблении и процессах разгона жиров.
43. весной 2015 мне все надоело и я решила превратить маленькое увлечение (выпечку) в работу, получила диплом кондитера и открываю для себя новый мир
продолжение следует....
И еще я приветствую всех заглянувших! давайте знакомиться!
Давно поняла, что это необходимо, прежде всего мне самой. Потому что вопрос "а сколько ж туда класть муки?" иногда превращается в истинную проблему поиска нужного поста.
Так что дозрела до каталога. Может кому еще он пригодится.
И не пугайтесь, иногда посты не чисто кулинарные, бывают и про все на свете сразу, так что просто листайте вниз)
Рецепты
Бельгийские вафли с ветчиной и сыром
Запеканка а-ля болоньезе
Крем-суп с болгарским перцем
Курица с дайконом
Курица с виноградом в попе
Курица с гречкой в горшочках
Курица с тыквой и яблоками
Ленивые кабачки
Паста с томатами и брынзой
Паста с баклажанами
Рулька
Свинина с вишней
Суп из чечевицы
Тыквенный суп
Яблочные оладьи
Апельсино вый джем
Лимонное варенье с бадьяном
Яблочное варенье "с запахом Рождества"
Абрикосовый пирог сзаварным кремом
Апельсиново-шоколадный торт
Банановые кексы с шоколадом
Венское печенье
Гранола
Груши в красном вине по-древнегречески
Печенье "Одобрено тренером"
Захер - классика австрийской кухни
Имбирное печенье "Вкус Рождества"
Йогуртовый торт
Пирог с грушами и заварным кремом
Мармелад
Морковные маффины
НЕпражский торт
Панна Котта
Печенье "Три начинки"
Пирог с рикоттой и ягодами
Сливовый пирог
Тарталетки с миндальным кремом и фруктами
Творожные маффины
Творожный кекс
Торт из мацы
Торт с вареньем и йогуртовым кремом
Финиковый кекс
Чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк из творога
Шоколадный пирог из блинного теста
Яблочно-миндальные маффины
Книги
Э. Догс. Каллиграф
З. Джафри. История индийских евнухов. Танцующие невидимки.
М. и Р. Бланчард. Карибы. Ресторанчик под пальмами
С. Брэдфорд. Американская королева. История жизни Жаклин Кеннеди-Онассис
О. Гурова. Советское нижнее белье
К. Делэ. Одинокая Шанель
Н. Кирино. Гротеск
Г. Макклин. Самая прекрасная земля на свете
П. Мейл. Франция. Приключение на миллион
П. Мейл. Франция. Год в Провансе
Ф. Мэйес. Под солнцем Тосканы
Три чашки чая
Ж. Саме. Высокая мода
В. Стил. Корсет
П. Хёг. Женщина и обезьяна
П. Хёг. Тишина
М. Шнайдер. Marilyn в любви и смерти
DIY. милые штучки
Заколка-бабочка
Декор бутылки
Обещала верхний пост, значит надо написать)
Думаю, что самый эффективный метод - "факты обо мне", только вот на круглой цифре останавливаться не будем) задавайте вопросы - пополним список!
1. Меня зовут Ксения Оя, это эстонская фамилия и в переводе означает "ручей"
2. на 20-летие я больше всего хотела получить в подарок сиреневого зайца, такого не было, в результате белый кролик, его зовут Сяпа и он живет в моей спальне
3. С двумя своими лучшими друзьями я знакома с 6ти лет
4. с 16 до 21 года оттенок моих волос колебался от малинового к баклажановому
5. мои родители все это смиренно терпели (вместе с черными стрелками, фиолетовой помадой, кулонами-крестами и т.д.) и дали мне полностью самовыразиться)))) большое им уважение!
6. по первому образованию я историк-медиевист (специалист по истории западноевропейского средневековья)
7. по второму - магистр дизайна (хотя не умею ни рисовать, ни шить, ни газоны стричь)
8. мой любимый цвет - фиолетовый, и я знаю, что это для психов, геев и Ива Сен-Лорана (я в хорошей компании)
9. я люблю салат "оливье", салат "мимоза", шпроты и многие советские праздничные "обязательности", для меня это не советский застой, а вкус счастливого детства
10. я не хожу в солярий, потому что боюсь, что дверца не откроется и я умру в одних стрингах среди чужих людей))))
11. я люблю моду, но не просто в магазин ходить, а работать в этой области, хотя красивая картинка только снаружи, а внутри такой же бизнес. Впрочем, работа в моде уже в прошлом.
12. у меня нет хобби, на это просто никогда не было времени.
13. я люблю розовое вино, а от красного болит голова, но самый веселый напиток для меня - текила
14. в школе я учила испанский, сейчас я им не пользуюсь, но мечтаю, что он еще пригодится
15. в 99,9% случаев я делаю маникюр и педикюр сама
16. я не готовлю сложные блюда, а рецепты, где больше 10 ингредиентов, часто даже не читаю, НО это не касается кондитерских изделий
17. с 15 лет я мечтала жить на Петроградке, всего 10 лет и мечта сбылась) надо было Ниццу заказывать, эх
18. моя любимая книга "Сто лет одиночества"
19. фильм "Даун Хаус" я смотрела раз 20-25 и часто его цитирую
20. с мужем я познакомилась на семинаре по византийской военной системе, что там у них была за система я не имею никакого понятия))))
21. я люблю выкладывать все из сумки, выкидывать ненужное и аккуратно складывать все обратно (прямо фильм "Амели"), хотя завтра там снова будет бардак
22. в старости я хочу жить с видом на теплое море, качать ботфортой на террасе и писать слезливые мемуары с лирическими отступлениями про русские березки)))
23. у меня нет телевизора, я не читаю новостей и не интересуюсь политикой
24. меня забавляет выражение "ебашить лук" и я регулярно этим развлекаюсь
25. Раз в месяц я хожу в библиотеку им. Маяковского и беру 4-5 книг
26. Если Вы знаете меня в реальной жизни и Вы мне не безразличны, то рано или поздно я испеку вам Пражский торт, но с вишнями и без орехов)
27. Я ужасно не люблю людей, которые точно знают, как и что мне нужно делать (мама, конечно же, исключение)
28. Я не люблю, когда на моих визитках указана должность, хотя она была и довольно "почетная", пока у меня были визитки. Теперь я ими не пользуюсь.
29. Я почти всегда интересуюсь сколько же всяких Е, консервантов и ккал в том, что я ем, есть это не мешает, интерес чисто спортивный)
30. Я знаю как развесить макеты статуй ростом 2,35 - 2,70 м на на высоте 4ого этажа, и чтобы они были ровненько) был опыт.
31. Я очень люблю собирать чемоданы и куда-нибудь ехать. Но это куда-нибудь не должно быть меньше, чем 3 звезды) вот такая я неприхотливая.
32. Я очень толерантна и считаю, что пока ты сам не "встал раком" в такой же сложной ситуации, судить людей нельзя, только жалеть и не перезванивать.
33. Я не хотела бы вернуться в школу, университет или просто на год назад.
34. В 2008 я весила на 15 кг больше, чем сейчас, ах какие были..... Пожрать на ночь считаю жутким преступлением.... за которое регулярно себя наказываю.
35. Моя Ж... всегда жирная, даже если на весах 50 кг при росте 170 см.
36. Уходя из дома я могу по 3 раза проверить выключила ли я плиту и утюг.... а потом все равно думать о них целый день и волноваться.
37. Я редко интересую мужчин, и даже отъявленные ловеласы предпочитают со мной просто дружить)))
38. У меня прекрасная память на лица, даты и события, и я почти всегда могу сказать во что я была одета в тот день, о котором я говорю.
39. Я ненавижу покупать сапоги, и шутка про "от головной боли приложите к голове новые итальянские сапоги" не про меня. Вот туфли другое дело)))
40. Я бывший работник моды и патологически не могу купить шмотку без скидки, хотя бы маленькой.
41. На новый год и день рождения я люблю подводить итоги и "подчищать хвосты"
42. Я люблю конфеты в коробках. Да, можно купить мешок и будет это выгоднее, но именно коробка доставляет это прекрасное наслаждение открыть, посмотреть, как они там лежат, выбрать одну, а не отхватить горсть из кулька. Иногда можно даже не открывать, а так на коробку глянуть и вроде и хорошо, и сладко на душе. Короче трата на коробку компенсируется экономией на потреблении и процессах разгона жиров.
43. весной 2015 мне все надоело и я решила превратить маленькое увлечение (выпечку) в работу, получила диплом кондитера и открываю для себя новый мир
продолжение следует....
И еще я приветствую всех заглянувших! давайте знакомиться!
Давно поняла, что это необходимо, прежде всего мне самой. Потому что вопрос "а сколько ж туда класть муки?" иногда превращается в истинную проблему поиска нужного поста.
Так что дозрела до каталога. Может кому еще он пригодится.
И не пугайтесь, иногда посты не чисто кулинарные, бывают и про все на свете сразу, так что просто листайте вниз)
Рецепты
Бельгийские вафли с ветчиной и сыром
Запеканка а-ля болоньезе
Крем-суп с болгарским перцем
Курица с дайконом
Курица с виноградом в попе
Курица с гречкой в горшочках
Курица с тыквой и яблоками
Ленивые кабачки
Паста с томатами и брынзой
Паста с баклажанами
Рулька
Свинина с вишней
Суп из чечевицы
Тыквенный суп
Яблочные оладьи
Апельсино вый джем
Лимонное варенье с бадьяном
Яблочное варенье "с запахом Рождества"
Абрикосовый пирог сзаварным кремом
Апельсиново-шоколадный торт
Банановые кексы с шоколадом
Венское печенье
Гранола
Груши в красном вине по-древнегречески
Печенье "Одобрено тренером"
Захер - классика австрийской кухни
Имбирное печенье "Вкус Рождества"
Йогуртовый торт
Пирог с грушами и заварным кремом
Мармелад
Морковные маффины
НЕпражский торт
Панна Котта
Печенье "Три начинки"
Пирог с рикоттой и ягодами
Сливовый пирог
Тарталетки с миндальным кремом и фруктами
Творожные маффины
Творожный кекс
Торт из мацы
Торт с вареньем и йогуртовым кремом
Финиковый кекс
Чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк из творога
Шоколадный пирог из блинного теста
Яблочно-миндальные маффины
Книги
Э. Догс. Каллиграф
З. Джафри. История индийских евнухов. Танцующие невидимки.
М. и Р. Бланчард. Карибы. Ресторанчик под пальмами
С. Брэдфорд. Американская королева. История жизни Жаклин Кеннеди-Онассис
О. Гурова. Советское нижнее белье
К. Делэ. Одинокая Шанель
Н. Кирино. Гротеск
Г. Макклин. Самая прекрасная земля на свете
П. Мейл. Франция. Приключение на миллион
П. Мейл. Франция. Год в Провансе
Ф. Мэйес. Под солнцем Тосканы
Три чашки чая
Ж. Саме. Высокая мода
В. Стил. Корсет
П. Хёг. Женщина и обезьяна
П. Хёг. Тишина
М. Шнайдер. Marilyn в любви и смерти
DIY. милые штучки
Заколка-бабочка
Декор бутылки