Small secret
Подруга тут спросила меня, как так, пришла домой в 10 вечера, а на утро в инстаграме свежие кексы самопеченые. Как сил хватает.
Секрет прост! Я по сути дела почти и не участвую в процессе, так, одним глазком поглядываю....
А делает все вот этот трудяга
Миксер с вращающейся чашей. Мне его посоветовал друг, который давно работает в бытовой технике и знает толк в колбасных обрезках. Странно, что при всем удобстве, выбор таких миксеров не велик, они даже не во всех магазинах представлены. Наверное, потому что люди не догадываются как здорово такую штуку на кухне иметь.
Сразу отвечу, что если тесто густое, то придется ему немного помочь собрать по стенкам ингредиенты, ну а с кексами-маффинами-вафлями все ок и без поддержки с моей стороны.
Я постепенно закидываю в чашу продукты, и все само там замешивается и вертится. Я за это время успеваю переделать кучу дел. Можно даже пасту успеть приготовить
по рецепту Белоники (тут). Она такая получилась очень лимонно-травяная, я мысленно вернулась в наш итальянский отпуск, где все было лимонное разве что дома они из этих цитрусов не строят
Впервые с этим чудо прибором у меня получились сносные булки с корицей!
Когда тесто замешано, просто перекладываю в форму и совершенно без моего участия оно за 30 минут становится кексом к завтраку. Молодец, хозяюшка))))
А Яша позавчера открыл для себя корюшку и теперь орет "Рыбу давай!" А я все выпечкой балуюсь)
Секрет прост! Я по сути дела почти и не участвую в процессе, так, одним глазком поглядываю....
А делает все вот этот трудяга
Миксер с вращающейся чашей. Мне его посоветовал друг, который давно работает в бытовой технике и знает толк в колбасных обрезках. Странно, что при всем удобстве, выбор таких миксеров не велик, они даже не во всех магазинах представлены. Наверное, потому что люди не догадываются как здорово такую штуку на кухне иметь.
Сразу отвечу, что если тесто густое, то придется ему немного помочь собрать по стенкам ингредиенты, ну а с кексами-маффинами-вафлями все ок и без поддержки с моей стороны.
Я постепенно закидываю в чашу продукты, и все само там замешивается и вертится. Я за это время успеваю переделать кучу дел. Можно даже пасту успеть приготовить
по рецепту Белоники (тут). Она такая получилась очень лимонно-травяная, я мысленно вернулась в наш итальянский отпуск, где все было лимонное разве что дома они из этих цитрусов не строят
Впервые с этим чудо прибором у меня получились сносные булки с корицей!
Когда тесто замешано, просто перекладываю в форму и совершенно без моего участия оно за 30 минут становится кексом к завтраку. Молодец, хозяюшка))))
А Яша позавчера открыл для себя корюшку и теперь орет "Рыбу давай!" А я все выпечкой балуюсь)