(Untitled)

[oh_miriam]

Граждане, поможите чем можите.
На седер Песах пригласили и попросили с собой принести только салат из свёклы. Всё бы хорошо, но я салатов и этого овоща практически никогда не делаю, а если и делаю то стандартный - чернослив, орехи, чеснок, майонез. Но и в этом простом рецепте подстерегает засада - майонез практически весь для "охлей китниёт", чтоб

Comments

[sabinulya]

у тебя комбайн есть? или терка? сырую свеклу трешь на тонкую соломку, лимонный сок, посолнечное/оливковое масло, зеленый лук. очень вкусно и полезно.
другая вариация - запекаешь ломтиками с теми же ингридентами кроме лука.

[oh_miriam]

сырую? Ни разу не ела. нет, я в гости не рискну, что совсем не знаю, лучше уж запечь. А вместо зел. лука можно... блин... забыла как называется, ну такая длинная штуковина со вкусом лука?

[sabinulya]

ирит?

[oh_miriam]

неее, толстая длинная палка, если режешь колечками получается. Вылетело из головы название.

[sabinulya]

праж? не пробовала. не уверена

[oh_miriam]

нееее, во Алла угадала - луф :)))

[sabinulya]

это он и есть, кажется. он у нас так назывался.

[a_rokeah]

луф он же лук порей :-)

[oh_miriam]

точно! Только я не знала, что он лук-порей ))) чота большой больно.

[sabinulya]

mozhno konechno. suraya vkusnaya, no ona dolzhna byt' tonen'koj solokmkoj sovsem. ochen' prikol'no s limonnym sokom