Эксперименты
Вчера slavka_d, в ответ на просьбу огласить пожелания на ужин, выдал: сделай мне сюрприз:). На сей раз наши желания совпали, и - вуаля! - пирог с вишней и суши начали оперативно творится. И резко застопорились, ибо не получалось, вопреки обыкновению, абсолютно все: тесто с комками, рис пригорает и т.д. В результате пирог не поднялся, рисовая вода убежала и ряд ингридиентов не обнаружились на полке. В общем, на момент прихода Славы, я была в тихом трауре, покаялась в своей неумелости и собралась было продолжить куксится, как меня обняли, затискали-замучали, ободрили и предложили помощь. Воспрявшая духом я, влила соус в убитый судя по внешнему виду рис и начала бодяжить дальше. Слава наточил нож, и тут выяснилось: рыбу он положил не в холодильник, а в морозилку! Т.е. это теперь камень красного цвета. Общими усилиями разморозили, и я начала лепить суши. Уже пофигинистично смотря на внешний вид (ведь внешность не главное, не правда ли?)), убрала в холодильник - может хоть так затвердеют?
на ужин:
- был извлечен абсолютно не поднявшийся пирог. В этом контексте меня даже не порадовал тот факт, что впервые выпечка абсолютно не подгорела.. Попробовали: оказался вкуснейший кекс с вишней! Сладкое рассыпчатое тесто отлично гармонировало с кисловатой вишней. А благо последней я не пожалела, то сочность блюда оказалась на высоте. И пофиг, что в оригинале это должен был быть несладкий бисквит:))
- утолив голод, достали суши. Выглядели они на удивление похоже на прототип. Я аккуратно попробовала отлепить одну от тарелки и, о чудо!, сушка без проблем отделилась ибо была не липкой! Попробовала - оно! Слава с видимым сомнением повторил маневр, и его довольная моська была мне наградой. Особенно когда он тут же предложил повторить, а ведь в процессе приготовления малодушно интересовался не потравимся ли мы:)) (соус источал очень уж едкий запах)
на ужин:
- был извлечен абсолютно не поднявшийся пирог. В этом контексте меня даже не порадовал тот факт, что впервые выпечка абсолютно не подгорела.. Попробовали: оказался вкуснейший кекс с вишней! Сладкое рассыпчатое тесто отлично гармонировало с кисловатой вишней. А благо последней я не пожалела, то сочность блюда оказалась на высоте. И пофиг, что в оригинале это должен был быть несладкий бисквит:))
- утолив голод, достали суши. Выглядели они на удивление похоже на прототип. Я аккуратно попробовала отлепить одну от тарелки и, о чудо!, сушка без проблем отделилась ибо была не липкой! Попробовала - оно! Слава с видимым сомнением повторил маневр, и его довольная моська была мне наградой. Особенно когда он тут же предложил повторить, а ведь в процессе приготовления малодушно интересовался не потравимся ли мы:)) (соус источал очень уж едкий запах)