Фрукты и похудение: 5 ошибочных убеждений, которые могут помешать сбросить лишние кг
Здравствуйте! Интернет, телевизор и специализированные журналы дают много противоречивой информации о похудении. Бывает, что один «проверенный гуру» утверждает одно, в то время как другой говорит совершенно противоположное. В таких ситуациях сложно понять, кому верить.
В зависимости от того, кого вы слушаете, фрукты могут быть либо «вашим лучшим другом», либо «злейшим врагом», если вы пытаетесь похудеть. Нет ничего плохого в советах о том, как правильно употреблять фрукты, в какое время дня их есть и какие стоит ограничить. Однако, важно уметь различать, что из этого является правдой, а что мифом! Давайте разберёмся вместе, опираясь на научные исследования.
Миф: Вы не должны есть фрукты, в них много сахара
На самом деле, фрукты не только очень вкусные, но и имеют высокую питательную ценность. В них содержится естественный сахар - фруктоза, которая не является такой вредной, как добавленный рафинированный сахар. Получить избыток фруктозы в естественной форме довольно сложно.
Большинство людей могут спокойно употреблять фрукты, так как они обладают богатым содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. А жидкость во фруктах помогает контролировать аппетит и создаёт ощущение сытости.
Однако людям с сахарным диабетом, аллергией на фрукты или проблемами с желудочно-кишечным трактом следует ограничить потребление фруктов или предварительно проконсультироваться со специалистом, чтобы узнать рекомендуемое количество и подходящие варианты.
Если хочется сладкого, вместо конфет, батончиков гранолы с сахаром или кусочка торта, попробуйте съесть немного фруктов. Они станут идеальной закуской или натуральным десертом в процессе снижения веса.
Миф 2: От фруктов набирают вес, потому что в них много углеводов
Фрукты содержат полезные углеводы и клетчатку, которые поддерживают здоровый кишечный микробиом, создают чувство сытости, регулируют работу кишечника и уровень сахара в крови. Углеводы играют важную роль в производстве энергии, поддержании нормальной работы организма и физической активности. Увеличение потребления клетчатки в рационе может помочь в снижении веса, но рекомендуется не превышать норму, равную 30 граммам в день.
Набирают вес не от фруктов, а от избыточного употребления калорий и недостатка движения.
Миф 3: Употребление авокадо приводит к полноте
Авокадо не приводит к набору лишнего веса, если употреблять его в разумных количествах. Несмотря на то, что оно содержит много жиров, большая часть из них является мононенасыщенными жирами, которые полезны для организма.
Они помогают контролировать аппетит, предотвращают нездоровые перекусы и создают ощущение сытости. Кроме того, авокадо богато пищевыми волокнами, которые также способствуют чувству сытости. Поэтому умеренное употребление этого фрукта может быть полезным для поддержания здорового веса.
Миф 4: Вы не должны есть фрукты на пустой желудок
Сказки о фруктах, которые гниют в желудке и замедляют переваривание других продуктов, не соответствуют действительности. Естественная кислотность желудка предотвращает чрезмерный рост бактерий и затрудняет их размножение.
Некоторые фрукты, такие как яблоки и цитрусовые, содержат растворимую клетчатку, которая может замедлять пищеварение, образуя «гель» в кишечнике. Однако это является полезным свойством. Клетчатка помогает создать ощущение сытости и предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови после еды, что способствует контролю аппетита и веса.
Измельчение фруктов разрушает клетчатку
Да, это правда, которую многие «специалисты» выдают за миф. Когда фрукты измельчают для приготовления соков или пюре, это разрушает клетчатку и снижает питательную ценность.
Измельчение фруктов также повреждает некоторые питательные вещества и витамины, которые чувствительны к кислороду, свету и теплу. Однако, пюре из фруктов полезно для людей, у которых есть проблемы с пищеварением и для тех, кому трудно жевать.
Специалисты рекомендуют употреблять фрукты свежими, но всё зависит от ваших предпочтений и потребностей.
Сколько фруктов и ягод можно есть в день?
Можно съедать около 400 граммов фруктов в день, а если речь идёт о ягодах, то лучше ограничиться 100 граммами. Таким образом, вы получите все полезные вещества, не перебарщивая с калориями и не набирая лишний вес. Однако, помните, что рекомендации могут различаться в зависимости от ваших индивидуальных особенностей.
Фрукты и ягоды полезны и питательны, но содержат натуральные сахара. Если вы хотите похудеть или вынуждены контролировать уровень глюкозы в крови, рекомендуется употреблять фрукты в разумных количествах и следить за питанием.
Как часто едите фрукты и ягоды? Не забывайте ставить класс, подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения проблем со здоровьем. Всегда консультируйтесь с врачом.
Вы также можете найти меня здесь: Дзен.
Желаю вам здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.