И снова не получается не жрать.

[ofigeniya76]

Долго думала над новогодним меню.



В итоге:
Горячего не будет. Ибо уже нафик
1. Буженина https://ofigeniya76.livejournal.com/24767.html


2. Салат из кальмаров и икры. https://ofigeniya76.livejournal.com/4042.html


3. Малосольная форель https://ofigeniya76.livejournal.com/10298.html


4. Просто икра в в икорнице, для мужа несколько хлебов намажу маслом, чтоб положил сверху сколько надо. Я сама люблю икру просто так, без всего.
5. Шуба. Без нее никак.
6. Домашняя сырокопченая колбаса на заказ (завтра на "выходном" рынке заберу).
7. Салатег, который называют "Тиффани". Исесинна, слоеный и с маиком. Но вкусный, зараза, делаю раз в год: курица, ананасы, яйца, сыр. Каждый слой пересыпаю калеными кедровыми орехами, курицу и яйца смазываю майонезом. Сверху половинки винограда выкладываю высокохудолественно и оставшиеся орешки высыпаю.
8. А вот тут нежданчик: супруг спомнил про салат, котроый я не готовила лет 10 точно. "Гренадерский" называется:
свекла вареная, картошка-моркошка, отварная говядина, чернослив и грецкие орехи. Нажористо так, но опять-таки, вкусно.
Ольвья не будет. Холодца и заливного тоже.
Хотела фаршированную щуку, но гренадерские замашки убили эту идею на корню: либо, либо.
Муж 1-го идет на сутки, поэтому я спокойна за утилизацию салатов. Да и объемы такие готовлю, чтоб  сожрато было максимум на следующий день.
Замариную две отбивные. чтоб утром на сковороде за 5 минут приготовить, тоже мужу с собой.
 2-го января будут манты https://ofigeniya76.livejournal.com/30105.html, но из рубленного мяса.


Ну и тортик. https://ofigeniya76.livejournal.com/23276.html