Лимон - трава, листья и плоды в варенье и супе

Jan 29, 2007 17:02

.

На выходные захотелось сладенького, а заодно и кисленького с остреньким. По странному стечению обстоятельств и в то, и в другое вошли лимон, лимонная трава и листья лайма. Совпадение показалось мне забавным, поэтому решил отчитаться.
Read more... )

Leave a comment

Comments 32

arussian January 29 2007, 14:24:28 UTC
Н-да... Такие шматки лука, целый перец, кориандр совсем не рубленый. Нехорошо.

Reply

abugaisky January 29 2007, 14:47:53 UTC
Не гони волну! Веточка киндзы для красоты, основная часть раздербанена на листики, перчики себе в тарелку добавил целые - так и положено, большой стручок нарезал таки тонкими полосками, но его не видно.

Reply

arussian January 29 2007, 14:54:21 UTC
Вот скажи - зачем мне гнать волну? Я просто посмотрел на фото и сказал то, что я думал. Я этот суп делал не раз, но вид был намного лучше твоего. Вот тебе и вся сермяжная правда. Как говорят англоязычные: "From the horse mouse".

Reply

abugaisky January 29 2007, 14:56:41 UTC
Вот взял бы и рассказал, какой ты макияж на него наводил ;-)

Reply


acquerello January 29 2007, 16:44:30 UTC
Андрей, а где покупаешь лимонную траву и листья лайма? Я их только в Азбуке вкуса встречала, и то не всегда

Reply

abugaisky January 29 2007, 17:05:42 UTC
Напротив Киевского вокзала на Дорогомиловской супермаркет "Дорогомилово" ("Surprise, surprise!")
Там полезный "китайский" отдел
Ну и на самом Дорогомиловском "Магазин для ресторанов"

Reply

acquerello January 29 2007, 17:08:34 UTC
Магазин для ресторанов - это который слева от въезда, с самого края?

Reply

abugaisky January 29 2007, 17:15:54 UTC
Да, верно. Там, если покопаться повнимательнее, полно интересного.
Знаешь, в прошлую субботу был на рынке - по радио до этого услышал, что Грузия задержала наш сейнер, который ловил хамсу в прибрежных водах, а сейчас как раз путина по той хамсе. В Москве её не было сто лет уже. Алёна aspiri дай ей Бог здоровья на долгие годы - угостила баночкой, хоть детство вспомнил. Для смеху спросил - а чтой-то всё у вас есть, включая теляпию, а хамсы вот нет вовсе? - Иди, говорят, в 4-ый ряд, там посредине такая маленькая женьчина Лена хамсой торгует, у неё есть.
Не сразу нашёл, но что ты думаешь - она самая хамса в поллитровых банках, не самая лучшая (сейчас жирнее), но она. 40 рублей. "А у нас она всегда есть" - говорит маленькая женьчина Лена. Вот так вот.
А lemongrass я на Дорогомиловском и свежий видел.

Reply


Leave a comment

Up