Свиные рульки случились
На прошлой неделе подарили мне несколько грибочков. Ну и решила я их положить в маринад для рулек : белое сухое вино, бальзамический уксус, лук, чеснок, соль, черный молотый перец, herbes de provence. Поставила в холодильник.
На следующий день вынула из маринада и обжарила до золотистого цвета рульки, сложила их в чугунную кастрюлю, залила маринадом, закрыла крышкой и отправила в духовку на 3 -3,5 часа.
По ыходе из духовки (извините за качество фото)
Подавала с картофельныи и бобовым пюре.
На следующий день вынула из маринада и обжарила до золотистого цвета рульки, сложила их в чугунную кастрюлю, залила маринадом, закрыла крышкой и отправила в духовку на 3 -3,5 часа.
По ыходе из духовки (извините за качество фото)
Подавала с картофельныи и бобовым пюре.